Bal, sarımsı renk ve tatlı tat ile eş anlamlıdır. Ancak siyah balın aksine, bu balın adından da anlaşılacağı gibi siyah olmasının yanı sıra acı bir tadı da vardır. Ancak kara balın sağlığa faydalarının diğer bal türlerinden daha iyi olduğuna inanılmaktadır.
Kara bal, yüksek antioksidanlara sahiptir ve astım gibi çeşitli hastalıkları tedavi edebilir. Daha fazla açıklama bilmek ister misiniz? Hadi, aşağıdaki incelemeye bakın!
kara bal nedir
Kara bal, Endonezya menşeli bir bal türüdür ve geleneksel bir ilaç olarak bilinmektedir. Alıştığımız bal tatlı bir tada sahipse, kara bal biraz farklıdır. Bu balın tadı biraz acıdır.
Siyah bal, Maun çiçeklerinin nektarını emen bir grup arı tarafından üretilir. Bu acı tat, enfeksiyon önleyici işlevi gören yüksek alkaloid maddeler içeren Maun ağacı çiçeklerinin nektarından gelir.
Kara bal. Fotoğraf www.vaaju.comSiyah bal içeriği
Bu balın sağlığa iyi geldiğine inanılan çeşitli maddeler vardır. Siyah balda bulunan içeriğin bir kısmı, örneğin:
- Saponinler: Bağışıklığı artırmak, kan şekeri dengesini korumak ve vücut yağını azaltmak için faydalıdır.
- Flavonoidler: Yağı azaltmak, kan dolaşımını iyileştirmek, kandaki kötü kolesterol seviyelerini düşürmek ve antioksidan olarak faydalıdır.
- Krom elementi: Pankreasın insülin üretme işlevine yardımcı olabilir, böylece kan şekeri metabolizması düzgün bir şekilde dolaşabilir ve damarlarda birikmez.
- Alkaloid maddeler: Bu maddeler, iltihabı tedavi etmek ve vücut hücrelerinin işlevini eski haline getirmek için etkili bir anti-enfektif olarak işlev görür.
- Hemoglobin: Vücuttaki oksijeni bağlayarak vücudun dayanıklılık ve canlılığının korunmasına hizmet eder.
Siyah balın sağlık için faydaları
Acı tadının arkasında, siyah balın sağlığa olan faydalarının çeşitli sağlık sorunlarının üstesinden geldiğine inanılır. İşte kara balın faydaları.
1. Antioksidan
Araştırmaya göre kara bal, tatlı bal veya diğer doğal tatlandırıcılardan daha fazla antioksidan içeriyor.
Diğer çalışmalar, bu antioksidanların, hücrelerin kanser ve diğer hastalıklarla ilişkili oksidatif stresten korunmasına yardımcı olabileceğini de göstermiştir.
2. Kan şekeri seviyelerini stabilize edin
Kan şekeri seviyesini korumayı zor bulan biri misiniz? Eğer öyleyse kara bal tüketebilir ve buna karbonhidrat diyeti ile eşlik edebilirsiniz.
Bu, karbonhidrat diyeti eşliğinde siyah bal tüketmenin daha düşük kan şekeri seviyelerine yol açtığını söyleyen bir araştırmaya dayanmaktadır.
3. Astımın üstesinden gelmek
Kara balın astım ve akciğer hastalıklarını tedavi etmek için geleneksel bir ilaç olduğuna inanılıyor. Ama tabii ki sonuçlar anlık değil, bu hastanın vücudunun uyum sağlamasına bağlı.
4. Kemik sağlığı
Siyah bal, tümü sağlıklı kemiklerin korunmasına yardımcı olan iyi bir demir, selenyum ve bakır kaynağıdır.
Sadece bu değil, bu bal aynı zamanda kemik sağlığında önemli bir rol oynayan ve osteoporozu önleyen bir miktar kalsiyum içerir.
5. Ortadan Kaldır siyah nokta yüzüne
Peki, sağlık için faydalı olmasının yanı sıra, siyah balı kurtulmak için bir güzellik çözümü olarak da kullanabilirsiniz. siyah nokta veya yüzünde koyu lekeler. Siyah bal, yüzdeki kan dolaşımını iyileştirme işlevi görür.
Yüze haftada en fazla iki kez siyah bal uygulayarak, koyu lekeler yavaş yavaş aşınarak yüzde kaybolabilir.
Siyah bal maskesini kullandıktan sonra siyah balın kuru cilt etkisini azaltmak için zeytinyağı kullanılması önerilir. Ancak bu cildinizin hassasiyetine bağlıdır.
6. Adet ağrısını rahatlatın
Siyah bal, kadınların menstrüasyonun başlangıcında sıklıkla hissettikleri menstrüel ağrıyı gidermek için yıllardır evde çare olarak kullanılmıştır. Siyah balı ılık suyu karıştırarak çay olarak yapabilirsiniz.
7. Ülser tedavisi
Ülser hastaları, ülser oluştuğunda genellikle ağrı ve mide bulantısı yaşarlar. Bunun nedeni mide asidi üretiminin artması ve dolayısıyla midenin şişmesidir. Düzenli siyah bal tüketimi bu sorunları hızla azaltabilir ve iyileştirebilir ve hatta vücudun sindirimini normal hale getirebilir.
8. Stres duygularını azaltın
Kendinizi stresli hissediyorsanız, sabahları siyah bal çayı içmeyi deneyin. Bir fincan siyah bal çayındaki B6 vitamini içeriğinin beyindeki serotonini artırdığına inanılıyor. Serotonin eksikliği depresyon ve kompulsif davranışla ilişkilidir.
Siyah balı ilaç olarak kullanma kuralları
Kara balın birçok faydası bulunmaktadır. Ancak, geleneksel bir ilaç olarak kullanmadan önce, sonuçların optimal olması için dikkat etmeniz gereken bazı şeyler vardır.
Siyah balı su karışımı ile tüketmelisiniz ki vücut daha kolay sindirebilsin. Besin içeriğine zarar verebileceğinden sıcak su kullanmayın.
Bal tüketiminin kuralları yetişkinler için günde 100-200 gram, günde üç defa alınması tavsiye edilir. Çocuklara gelince, doz günde sadece 30 gramdır. Balı yemekten iki saat önce veya yemekten üç saat sonra tüketebilirsiniz.
Doktor ortaklarımızla düzenli konsültasyonlarla sağlığınıza ve ailenize dikkat edin. Şimdi Good Doctor uygulamasını indirin, bu bağlantıya tıklayın, tamam!