Kişnişin kalbe faydaları nelerdir? Merak etmeye başlamış olmalısın, değil mi? Kafa karıştırmak yerine, Haydi, aşağıdaki incelemelere bakın.
Kalp çok hassas bir organdır ve ona bakmak önemlidir. Sağlıklı bir kalbi korumak için tüketebileceğiniz en iyi yiyeceklerden biri kişniştir (Coriandrum Sativum).
Kalp sağlığı için kişniş araştırması
Kişnişin faydaları. Fotoğraf Kaynağı: healthline.com yayınlanan bir çalışma Diyet Takviyeleri Dergisi Bu bitkinin kalp yetmezliğine karşı koruyucu bir etki sunduğunu buldu.
Araştırmacılar Tıp Bilimi ve Araştırma Enstitüsü (HIMSR) Hindistan'daki Hamdard ve Jamia Millia Islamia Üniversitesi, kişniş ekstraktının kalp yetmezliğine karşı tedavi edici ve koruyucu etkilerini görmek için fareler üzerinde bir araştırma yaptı.
Araştırma sağlar izoproterenol farelerde kalp yetmezliğini indüklemek için. izoproterenol daha hızlı kalp atış hızına ve kalp debisinin artmasına neden olabilen sentetik bir ilaçtır.
Sonuçlar, kişniş özünün kalbi kalp yetmezliğinden önemli ölçüde koruyabildiğini gösterdi.
Kişnişin bu koruyucu etkisi, sol ventrikül fonksiyonunu ve duyarlılığını iyileştirme yeteneğine bağlanabilir. barorefleks, lipid peroksidasyonunu azaltır ve endotelin reseptör ekspresyonunu düzenler.
Araştırma bulgularına dayanarak, araştırmacılar kişniş tüketmenin kalbi kalp yetmezliği gibi hasarlardan koruyabileceği sonucuna vardılar.
kişniş hakkında
İnsanlar kişnişi çorbalara, salatalara, körilere ve diğer yemeklere tatlandırıcı bir katkı olarak kullanırlar.
Dünyanın bazı bölgelerinde kişniş, hem kişniş yaprakları hem de kişniş tohumları olmak üzere yaygın olarak yemek pişirmek için bir baharat olarak kullanılır.
Kişniş (Coriandrum Sativum) ailenin bir parçasıdır Arıgillerhavuç, kereviz ve maydanoz dahil olmak üzere 3.700 tür içerir.
Bitkinin tüm kısımları yenilebilir, ancak insanlar genellikle yemek pişirmek için taze yaprakları ve kuru tohumları kullanır.
Kişniş ayrıca iyi bir antioksidan kaynağıdır. Yemek için kişniş kullanmak, insanları daha az tuz kullanmaya ve sodyum alımını azaltmaya teşvik edebilir.
Kişnişin kalp sağlığına faydaları
Kişniş, çeşitli yemeklere lezzet katmasının yanı sıra tüketildiğinde özellikle kalp sağlığı olmak üzere sağlığa faydaları da vardır.
Amerika Birleşik Devletleri'nde (ABD), her yıl 610.000'den fazla insan kalp hastalığından ölmektedir. Bu, her 4 ölümden 1'inin kalp hastalığından kaynaklandığı anlamına gelir.
Ancak iyi haber şu ki, yeşil yapraklı sebzelerden zengin bir diyet yemek kalbi koruyabilir. Ve kişniş, oksidatif hasara karşı size ekstra avantaj sağlayabilecek gıda ve sebze baharatlarından biridir.
Kanıtlar gösteriyor ki fitokimyasallar kişniş, kalbi sağlığın korunmasına yardımcı olan oksidatif hasardan koruyabilir.
Birkaç çalışma, kişnişin yüksek tansiyon ve LDL (kötü) kolesterol seviyeleri gibi kalp hastalığı için risk faktörlerini azaltabileceğini göstermiştir.
Kişniş özü gibi hareket gibi görünüyor diüretik, vücudun fazla sodyum ve suyu temizlemesine yardımcı olur. Kan basıncınızı düşürebilir bilirsin.
Bazı araştırmalar, kişnişin kolesterolü düşürmeye yardımcı olabileceğini de göstermiştir. Bir çalışma, kişniş tohumlarıyla beslenen farelerin LDL (kötü) kolesterolde önemli bir düşüş ve HDL (iyi) kolesterolde bir artış yaşadığını buldu.
Diğer baharatların yanı sıra çok miktarda kişniş tüketen popülasyonlarda, özellikle daha fazla tuz ve şeker tüketen insanlara kıyasla kalp hastalığı oranları daha düşük olma eğilimindedir.
Kişnişte beslenme
Yaklaşık 16 gram (g) ağırlığında bir fincan çiğ kişniş şunları sağlar:
- 3.68 kalori
- 0.083 gram (g) yağ
- 0,587 gr karbonhidrat
- 0.341 gr protein
Kişniş ayrıca C vitamini, provitamin A ve K'nin yanı sıra bir dizi başka besin içerir.
- folat
- potasyum
- manganez
- kolin
- Beta karoten
- beta-kriptoksantin
- lutein
- zeaksantin
Kişniş suyu
Diyetinize kişniş eklemek, bir yemeğe veya sebzeye ekstra kalori, yağ veya sodyum eklemeden lezzet katmanın harika bir yoludur.
Kişniş kullanmaya devam etmek istiyorsanız, diğer taze meyve/sebzelerle birlikte işlenmiş yeşil meyve suyuna ekleyebilirsiniz.
Karıştırabileceğiniz çeşitli sebze veya meyveleri içeren organik yeşil müstahzarlar smoothie'lerveya bir kahvaltı kasesinde servis edilebilir.
şimdiArtık kişnişin kalbe olan faydalarını biliyorsunuz. Kişniş (tohumlar veya yapraklar) tüketerek kalp hastalığı riskini önleyebilirsiniz, aynı zamanda kişnişi sebze işlemek için veya yapraklarını meyve suyu yapmak için kullanarak yaratıcılığınızı sürdürebilirsiniz.
Good Doctor 7/24 hizmeti ile sağlık sorunlarınızı ve ailenizi bilgilendirin. Doktor ortaklarımız çözüm sunmaya hazır. Haydi, Good Doctor uygulamasını indirin Burada!
