Hiç erik tattınız mı ya da bu meyvenin adını bilmiyor olabilirsiniz. Sağlıklı faydalarını elde etmek için doğru erik nasıl yenir?
Aslında, bu meyvenin antioksidan ve detoksifiye edici özellikleri nedeniyle müshil ve anti-tümör olarak çeşitli faydaları vardır.
Erik tatma fırsatınız varsa, deneyebileceğiniz erik yemenin çeşitli eğlenceli yolları var.
Ayrıca okuyun: Bu, oruçluyken vücut için sağlıklı takjil menülerinin bir listesidir.
Erik nasıl yenir
Erikler Avrupa'dan gelir ve çeşitli türlere sahip bir meyvedir. Çeşitli boyutlar, tatlar ve dokularla beyazdan kırmızıya, sarıya kadar değişir.
Erikler, kronik hastalıkları azaltmaya yardımcı olabilecek birçok vitamin, mineral, lif ve antioksidan içerir. Bilimsel adı prunus olan bu meyvenin tadı çeşitli şekillerde de alınabilir, biliyorsunuz!
İşte deneyebileceğiniz sağlıklı erikleri nasıl yiyeceğiniz.
1. Doğrudan yenir
Eriklerin tatlı bir tadı vardır, onları doğrudan yiyebilirsiniz. lokma ısırık tadını çıkarabilirsiniz. Erik kabuğu çok miktarda antioksidan içerdiğinden meyveyi soymaya gerek yoktur.
Son zamanlarda sindirim sorunları yaşıyorsanız, belki erik yemeniz gerekir. Yiyeceklerin kalın bağırsakta etkili bir şekilde hareket etmesine yardımcı olmak.
2. Ferahlatıcı erik suyu
Erik suyu yapmayı deneyebilirsiniz, çok ferahlatıcı olacaktır. Kolay ve basit, sadece biraz şeker veya süt ve buz küpleri ekleyin. Kesinlikle çok ferahlatıcı ve sağlıklı.
3. Salata
Bu meyve karışık salatalar için de uygundur! İştah açıcı bir salata için çilek, üzüm, portakal, bal ve nane ile karıştırabilirsiniz.
Veya ıspanak ve marulla karıştırılmış karışık bir sebze salatasına kuru erik de ekleyebilirsiniz.
Bu salata, tatlı veya atıştırmalık olarak tadını çıkarmanız için mükemmeldir.
4. Kebaplı erik nasıl yenir
Genelde ince dilim etli kebaplardan hoşlanıyorsanız, bu sefer erik ekleyerek yaratıcı olmaya çalışın. Dilimlenmiş erik, dolmalık biber, soğan ve kemiksiz tavuğu birleştirin, ardından kebap derileriyle kaplayın. Tavuklar pişene kadar fırında pişiriyorsunuz.
5. Kek
Pastaya kuru erik eklemek, eriklerin tadını çıkarmak için bir seçenek olabilir, böylece bitmiş pasta lezzetli bir tada sahip olur. Sadece bu değil, pastanın görünümü de daha çekici olacaktır. Bademli fırınlanmış kurabiyelere kuru erik ekleyebilirsiniz. Ya da özel kutlamanız için tart karışımı.
6. Ev Yapımı Erik Sosu
Erik sosu uzun zamandır kızarmış ördek için kullanılmaktadır. Bu sosu diğer et çeşitlerine de ekleyebilirsiniz.
Biraz tarçın ve zerdeçal, hindistan cevizi ve zencefil gibi diğer baharatlarla karıştırılmış kuru erikleri ezerek evde kendi sosunuzu yapabilirsiniz.
7. Pişmiş
Evet, erik kavrulabilir! Bunu yapmanın yolu da kolay, erikler kızarana kadar erikleri zeytinyağı ile ızgarada ovmanız yeterli.
Kuzu eti ile salatalara katabileceğiniz gibi vanilyalı dondurma ile de afiyetle tüketebilirsiniz.
8. Erikleri dondurmaya dönüştürerek nasıl yenir
Erikleri dondurma olarak da yenebilir, içine süt, yoğurt ve dilimlenmiş erik ekleyerek yapabilir ve daha sonra buzdolabında dondurabilirsiniz. Antioksidan bakımından zengin dondurma keyfine hazır.
9. Smoothie'ler
Meyve suyu yapmanın yanı sıra smoothie gibi başka içecekler de yapabilirsiniz. Yöntem de çok zor değil, sadece ılık suya batırılmış dilimlenmiş erikleri karıştırın, yaban mersini, yoğurt ve biraz kremalı süt ile karıştırın.
10. Haşlanmış erik nasıl yenir
Erikler kaynatılarak sağlıklı bir tatlı olabilir.
Erikleri şeker ve suyla kaynatın, tarçın baharatını da ekleyin. Orta ateşte kaynatın ve şeker eriyene kadar karıştırın. 5 dakikaya kadar pişirin.
Ayrıca okuyun: Bel ağrısı nedeniyle iş kaybı olabilir, nedenlerini ve tedavisini belirleyin
Erik yemenin faydaları
Özellikle yukarıdaki gibi çeşitli şekillerde erik yemeyi denemelisiniz. Eriklerin kalorisi nispeten düşüktür ve 15'ten fazla farklı vitamin ve mineral içerir. Bir orta boy taze erik, yüksek tansiyonun korunmasına yardımcı olur ve felç riskini azaltır.
Kanadalı bir diyetisyene göre bile erikler glisemik indekste düşük sırada yer alıyor, bu meyveyi yiyerek kan şekerini kontrol edebilir ve diyabet riskini azaltabilirsiniz.
Sağlıklı bir vücut için düzenli olarak erik ve diğer meyveleri yemenizde bir sakınca yok.
Good Doctor 7/24 hizmeti ile sağlık sorunlarınızı ve ailenizi bilgilendirin. Doktor ortaklarımız çözüm sunmaya hazır. Haydi, Good Doctor uygulamasını indirin Burada!
