Şimdiye kadar diyet yapan birçok kişiye kilo vermek için sebze tüketimi şiddetle tavsiye ediliyor.
Ancak şu sıralar sizi şişmanlattığı söylenen sebzeler hakkında sosyal medyada viral bir tartışma var. Bu doğru mu? Açıklamaya göz atın.
Sebzeler sizi gerçekten şişmanlatabilir mi?
Sayfadan bir açıklama başlatma Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, meyve ve sebzelerin kalorilerinin diğer birçok gıdadan daha düşük olduğu doğrudur. Ama biraz kalori içerirler.
Sebzeler, uygun porsiyon boyutlarında tüketildikleri sürece sizi şişmanlatmaz. Herhangi bir fiziksel aktivite yapmadan yediğiniz yiyecek miktarını artırmak, vücut yağı olarak kilo almanıza neden olabilir.
Bu tüm yiyecekler için geçerli olsa da, sebze yemenin sizi diğer yiyeceklere göre şişmanlatma olasılığı çok daha düşüktür.
Baklagiller ve nişastalı sebzeler hariç, çok miktarda sebze yeseniz bile şişmanlamanız pek olası değildir.
Sebze tüketimi kiloyu iyi kontrol edebilir
Tam tahıllar, yağsız et ve kuruyemişlerle birlikte daha fazla meyve ve sebze yemek, kilo vermenin veya kiloyu korumanın güvenli ve sağlıklı bir yoludur.
Ayrıca meyve ve sebzelerden zengin bir diyet, çeşitli kanser türlerinin ve diğer kronik hastalıkların riskini azaltabilir. Meyve ve sebzeler ayrıca temel vitaminler ve mineraller, lif ve sağlık için önemli olan diğer maddeleri sağlar.
Sebzelerdeki Kaloriler
Çoğu sebzenin kalorisi çok düşüktür. 1 kase tatlı sarı mısır 125 kalori, havuç 52 kalori, brokoli 31 kalori içerir. Kereviz 16 kalori içerirken, marul 10 kalori içerir.
Bu değerlere dayanarak, kilo alımı üzerinde önemli bir etki için her gün birkaç bardak çoğunlukla sebze yemelisiniz.
Çünkü sebze yiyerek büyük bir kalori dengesizliği yapmak zordur ve çok yeseniz bile şişmanlmayacağınızdan emin olabilirsiniz.
Her gün çeşitli sebzelerin tadını çıkarabilirsiniz. Her gün beş porsiyonu hedefleyin ve iyi bir besin karışımı sağlamak için bir renk karışımı seçin. Tüm sebzeler, tüketime uygundur ve günlük beş porsiyon halinde sayılabilir.
Ayrıca okuyun: Kızarmış Sebzeler Vücut İçin Sağlıklı mı? İşte Cevap!
sebzelerin sağlığa faydaları
Sebzeler, vücut için birçok önemli sağlık yararı sağlayan temel vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından zengindir.
Örneğin havuç, yaşlandıkça göz sağlığında önemli bir rol oynayan A vitamini açısından çok yüksek olduğu bilinmektedir. Sebzeler ayrıca aşağıdakiler gibi birçok sağlık yararı sunar:
Sindirim sağlığını iyileştirin
Sebzeler, yiyeceklerin sindirim sisteminden geçmesine yardımcı olan bir tür karbonhidrat olan iyi bir diyet lifi kaynağıdır.
Araştırmalar, lifin vücudun vitamin ve mineral emilimini artırabileceğini ve potansiyel olarak günlük enerji seviyelerini artırabileceğini gösteriyor.
kan basıncını düşürmek
Lahana, ıspanak ve şalgam gibi birçok yeşil yapraklı sebze potasyum içerir. Potasyum, böbreklerin sodyumu vücuttan daha verimli bir şekilde filtrelemesine yardımcı olur ve bu da kan basıncını düşürür.
Kalp hastalığı riskini azaltın
Yeşil yapraklı sebzeler ayrıca arterlerde kalsiyum birikmesini önlediğine inanılan K vitamini içerir. Bu, arteriyel hasar riskini azaltabilir ve gelecekte birçok kalp sağlığı komplikasyonunu önlemeye yardımcı olabilir.
Kilo vermeye yardımcı olun
Sebzelerin kalorisi diğer yiyeceklerden daha düşük olma eğilimindedir, ancak sizi daha uzun süre sağlıklı ve tok tutabilir.
Bunun nedeni, sebzelerdeki lif ve suyun, lif içermeyen rafine karbonhidratları tüketmekten daha uzun süre tok kalmanızı sağlamasıdır. Sebzeleri protein ve sağlıklı yağlarla birleştirmek, bir sonraki öğüne kadar sizi tok tutacaktır.
7/24 hizmet veren Good Doctor ile sağlık sorunlarınızı ve ailenizi bilgilendirin. Doktor ortaklarımız çözüm sunmaya hazır. Haydi, Good Doctor uygulamasını indirin Burada!