Yiyecekleri buzdolabında saklamak, yiyecekleri taze ve dayanıklı tutmayı amaçlar. Ancak yiyecekleri buzdolabında saklamak dikkatsiz olmamalıdır, çünkü bu kalitesini etkileyebilir. Peki, buzdolabındaki yiyecekler nasıl düzgün bir şekilde saklanır?
Ayrıca Okuyun: Yiyecekleri Saklamak İçin Bir Yer Dışında Mide İşlevleri, İşte Bilmeniz Gerekenler
Yiyecekler buzdolabında doğru şekilde nasıl saklanır?
Çoğu zaman yiyecekleri istediğimiz gibi buzdolabında saklarız veya kurallara dikkat etmeden sadece boş bir yerde saklarız. Ancak, buzdolabının sadece bir soğutucudan daha fazla işlevi olduğu ortaya çıktı.
Buzdolabı, yiyecekleri saklamak için nem, ışık ve sıcaklık seviyelerinin optimum seviyelerde kalmasını sağlamak için kontrolleri kullanan yüksek teknoloji ürünü bir cihazdır.
Yiyecekleri uygun şekilde saklamak besinleri koruyabilir ve yiyeceklerin bozulmamasını sağlayabilir. Sadece bu değil, aynı zamanda gıda artıkları arasında kontaminasyon riskini de azaltabilir.
Şuradan bildirildi: Yüksek Hızlı EğitimYiyecekleri buzdolabında doğru şekilde nasıl saklayacağınız aşağıda açıklanmıştır.
Ayrıca okuyun: Etten daha az değil, bunlar protein açısından zengin diğer 8 besindir
Üst ve orta raf
Rafın bu bölümünde süt ürünleri, tüketime hazır gıdalar, paketlenmiş gıdalar, arta kalanlar, pişmiş etler, hazır salatalar gibi tüketime hazır gıdaları depolamalısınız. Bütün bunlar kontaminasyonu önlemek için kapalı kaplarda saklanmalıdır.
Tüketilmeye hazır yiyecekler, çiğ yiyeceklerden pişmiş yiyeceklere zararlı bakterilerin bulaşmaması için buzdolabının üst kısmında, çiğ yiyeceklerden uzakta saklanır.
Buzdolabının sıcaklığı buzdolabını daha hızlı bozabileceğinden, buzdolabının üst kısmına daima ekmek ve kahve koymadığınızdan emin olun.
Alt raf
Alt raf, çiğ et, kümes hayvanları ve balıkları, diğer gıdalara su değdirmelerini veya damlamalarını önlemek için kapalı kaplarda saklamak için kullanılır.
Çiğ et, kontaminasyonu önlemek için daima buzdolabının alt kısmında saklanmalıdır.
Paketlenmiş yiyecekleri diğer yiyeceklerle temas etmemesi için her zaman kapalı bir kapta saklamayı unutmayın. Sadece bu da değil, pişirmeye hazır olana kadar yiyecek ambalajını açmamalısınız.
Yiyecekleri yeniden paketlemek, onu pişirme zamanı geldiğinde yemeyi güvensiz hale getirebilecek potansiyel bakterilere maruz bırakabilir.
Çiğ et neden alt rafta saklanır?
Taze satın alınan çiğ etler alt rafa yerleştirilmelidir, çünkü sıcaklık en çok buzdolabının bu bölümünde daha soğuk olma eğilimindedir.
Buzdolabında çiğ et için özel bir çekmece varsa, örneğin dondurucu, en iyi yol onu orada saklamaktır. Çünkü özel çekmece, yiyeceklerin daha uzun süre dayanabilmesi için tutarlı bir sıcaklığın korunmasına yardımcı olur.
Çiğ et buzdolabında sonsuza kadar saklanamaz. Et birkaç gün kullanılmamışsa poşete konulmalıdır. Ardından, poşeti içine koyun. dondurucu daha sonra kullanmak için.
Kapalı çekmece
Genel olarak, sebze ve meyvelerin depolanması gereken yer burasıdır. Etleri meyve ve sebzelerle karıştırmaktan kaçının. Bu yiyecekleri bir arada saklamak kontaminasyon riskini artırabilir.
Sadece sebze ve meyveler için, onları bir arada tutmak sorun değil. Ancak en iyi yol, benzer gıdaları bir arada saklamaktır. Bunun nedeni sebze ve meyvelerin farklı gazlar çıkarmasıdır.
Örneğin, elmaları havuçla veya portakalları ıspanakla karıştırmayın. Her farklı sebze türünü farklı bir çekmecede tutmaya çalışın.
Sebze, meyve ve salataları buzdolabına koymadan önce onları yıkamalısınız. Ayrıca kontaminasyondan korumak için kağıda veya hava delikli plastiğe sarıldığından emin olun.
Salatalar ve çeşniler için saklamadan önce nemli bir kağıt havluya sarmayı deneyin. Bu, kurumasını önlemek ve daha taze ve daha uzun ömürlü hale getirmek için yapılır.
Kapı
Yiyecekleri buzdolabında düzgün bir şekilde saklamanın üçüncü yolu, en lezzetli yiyecek veya içecekleri soğukken buzdolabı kapısında saklamaktır.
İçecekler, bazı baharatlar, su ve diğer bozulmayan yiyecek veya içecekler gibi bozulmayan maddeler buraya yerleştirilmelidir. Sıcaklık genellikle dengesiz olduğundan, süt gibi bozulabilir içecekleri asla burada saklamayın.
Bu, buzdolabı kapısının iç kısmındaki raflar için de geçerlidir. Raflar tutarlı bir sıcaklık sağlamaz ve sıcaklık genellikle buzdolabı sıcaklığından daha yüksektir.
Yiyeceklerin buzdolabında nasıl saklanacağına dikkat etmenin yanı sıra kalitesinin nasıl korunacağına da dikkat edin.
Yiyeceklerin bozulma hızının yavaşlatılabilmesi ve zararlı bakterilerin çoğalmaması için buzdolabının 0-5 santigrat dereceye ayarlanması gerektiğini daima unutmayın. Bu sıcaklıkta, gıda tüketim için güvenli kalır.
Ayrıca yiyeceklerin son kullanma tarihini her zaman hatırlamanız gerekir.
Son kullanma tarihi geçen besinler yenmemelidir çünkü zararlı bakteriler sağlığa zararlı olabilecek üreme imkanına sahiptir.
Yiyecekleri buzdolabında nasıl saklayacağınızı bilmiyor musunuz? Yemeğin kalitesini korumak için bundan sonra yukarıda anlatılan yöntemi uygulayalım.
Good Doctor 7/24 aracılığıyla kendinizin ve ailenizin sağlığını düzenli olarak kontrol ettiğinizden emin olun. Doktor ortaklarımızla düzenli konsültasyonlarla sağlığınıza ve ailenize dikkat edin. Şimdi Good Doctor uygulamasını indirin, bu bağlantıya tıklayın, tamam!
