Pirinç suyu veya nişastalı su çeşitli vitaminler içerir ve vücut sağlığına güzellik için faydaları vardır. Pirinç suyu, pilav pişirirken arta kalan sudur.
Japonya'da, pirinç suyunun sağlık için geleneksel kullanımı ilk olarak 1000 yıldan daha uzun bir süre önce kabul edildi.
Çünkü pirinç suyunun A, C, B1 vitaminleri, B ve E vitaminleri, amino asitler, lif, mineraller ve antioksidanlar açısından zengin olduğuna inanılıyor. Ancak her zaman tüketeceğiniz pirinç suyunun temiz pirinç suyu olduğundan emin olun.
Nişasta suyu pirinç yıkama suyu değildir.
Pirinç suyunun veya nişasta suyunun faydalarını öğrenmeden önce tartışmanın içeriğini netleştirelim.
KBBI'den su tajin, biraz kalın olan pirinç için kaynatılmış sudur. Pirinç dışında nişastalı su sago veya nişastadan da yapılabilir.
Yani buradaki nişasta suyu, işlenmemiş pirinci yıkamak için kullanılan su değildir. Pirinç yıkama suyunun insan vücudunun sağlığı için hiçbir değeri yoktur.
Ancak pirinç yıkamadan gelen bu suyu bitki sularına kadar toprak ve bitkiler için ek besin olarak kullanabilirsiniz.
Ayrıca Okuyun: Hamilelikte Baharatlı Yemek İster misiniz? Bunlar annelerin bilmesi gereken önemli şeyler
Sağlık için pirinç suyunun veya nişastanın faydaları
Pirinç suyu da içilerek sağlık açısından yaygın olarak tüketilmektedir. Her sabah pirinç suyu içmek Japonya ve Çin'deki insanlar için eski bir alışkanlık haline geldi.
Pirinç suyunun bir enerji kaynağı olarak özelliklere sahip olduğuna inanıyorlar. Ek olarak, pirinç suyunun bilmeniz gereken başka sağlık yararları da vardır, örneğin:
1. Nişasta suyunun kabızlığa faydaları
Pirinç suyu, bağırsak hareketlerini kolaylaştırmaya yarayan lif içerir.
Pirinç suyu ayrıca midede sağlıklı bağırsak hareketlerini destekleyen iyi bakterilerin büyümesini teşvik edebilir.
2. Dehidrasyonu önleyin
Yaz aylarında vücut ter yoluyla su ve tuz kaybetme eğilimindedir.
Pirinç suyu, vücudun kayıp besinleri ve sıvıları yenilemesine yardımcı olarak dehidrasyon olasılığını azaltır.
3. Geleneksel bir ilaç olarak nişasta suyunun faydaları
Pirinç suyu, ateş sırasında sıvı kaybını ve enfeksiyon sırasında kusmayı önleyebildiği için ateş ilacı olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.
Ayrıca pirinç suyu, kayıp besin maddelerini yenilemeye ve iyileşme sürecini hızlandırmaya da yardımcı olabilir.
4. İshali yönetin
Geleneksel olarak, birçok insan yetişkinlerde ve bebeklerde ishali tedavi etmek için pirinç suyunun kullanımını kanıtlamıştır.
Temmuz 1981'de yayınlanan bir araştırma, pirinç suyunun akut ishalli bebeklerde bağırsak hareketlerinin sayısını azaltmada daha etkili olduğunu söyledi.
Şaşırtıcı bir şekilde, bunun için ek bileşenlere gerek yoktur. Evde kolayca yapılabilen pirinç suyu ile yeteri kadar.
5. Nişasta suyu antioksidan içerir
Ulusal Tıp Kütüphanesinden alıntı yapılan epidemiyolojik bir çalışma, pirinç suyunun yüksek antioksidan aktiviteye sahip moleküllere sahip olduğunu göstermektedir, örneğin:
- Fenolik Asit
- flavonoidler
- antosiyaninler
- proantosiyanidin
- tokoferol
- tokotrienol
- -orizanol
- fitik asit
Ek olarak, pirinç suyu, çeşitli enfeksiyon ve hastalıkları önleyebilmesi için bağışıklığı artırmak için harikadır. Vitamin ve mineral içeriği metabolizmayı artırmaya yardımcı olur.
6. Kas dejenerasyonunu önler
Vücuttaki yetersiz miktarda amino asit, vücut proteinlerinin bozulmasına ve daha fazla kas dejenerasyonuna yol açabilir.
Bununla birlikte, pirinç suyu, kas dejenerasyonunun önlenmesine yardımcı olan 8 çeşit amino asit içerir.
7. Zihni ve bedeni rahatlatmaya yardımcı olur
Pirinç suyu, yatıştırıcı özelliklere sahip olduğu için rahatlamış ve tazelenmiş hissetmenize yardımcı olabilir.
Banyoya pirinç suyuna biraz ekleyin ve rahat ve sakin hissetmek için bir süre suda bekletin.
Cilt güzelliği için pirinç suyu veya nişastanın faydaları
Pirinç suyunun güzellik için faydaları uzun zamandır bilinmektedir. Yaşlanma karşıtı olarak pirinç suyunun faydaları üzerine yapılan bir araştırma, pirinç suyunun kozmetik formülasyonlara dahil olma potansiyeline sahip olduğunu söyledi.
Bu çalışmaya göre yüzde 96 pirinç suyu içeren jel formülasyonu insan derisiyle biyouyumludur ve uygun kozmetik özellikler sağlar. Pirinç suyu, cilt bakımı için hammadde olarak kullanılacak yaşlanma karşıtı bir maddedir.
Pirinç suyunun diğer güzellik faydalarından bazıları şunlardır:
1. Cildi aydınlatın
Yüzünüzü yıkamak için pirinç suyu kullanmanın cildi aydınlattığına ve siyah noktaları gizlediğine inanılıyor.
Ürünler açısından pirinç suyu içeren yüz temizleyiciler, tonerler ve kremler gibi birçok ticari kozmetik ürün bulunmaktadır.
2. Sivilce için pirinç suyunun faydaları
Sivilcelere pirinç suyu uygulamak, aknenin neden olduğu cilt problemlerini doğal olarak azaltabilir.
Açık gözenekleri küçültmek için toner olarak kullanabilirsiniz. Bir parça pamuğu pirinç suyuna batırın ve etkilenen bölgeye uygulayın ve sivilceden kolayca kurtulun.
3. Güneş hasarını onarır
2013 yılında yapılan bir araştırma, yüzde düzenli olarak pirinç suyunun kullanılmasının güneşe maruz kalmanın neden olduğu koyu lekeleri giderebileceğini söyledi.
Pirinç suyundaki antioksidan içeriği, kırışıklıkların ortaya çıkmasını önlemek için ciltte kolajen üretimini uyarabilir.
Nişasta suyu sadece cildi güneşin UV ışınlarının zararlı etkilerinden korumakla kalmaz, aynı zamanda güneş yanıkları ve diğer benzer cilt rahatsızlıklarını tedavi etmek için de harikadır.
Düzenli olarak uygulandığında, nişasta suyunun açık cilt gözeneklerini sıkılaştırmaya yardımcı olma faydaları da vardır.
4. Kuru cildin üstesinden gelmek
Pirinç suyunun ayrıca sodyum defne sülfatın (SLS) neden olduğu cilt tahrişine yardımcı olduğuna inanılmaktadır.
Birçok kişisel bakım ürününde bulunan bir bileşendir. Şişeyi bir porsiyon pirinç suyu, gül suyu ve gliserin ile doldurun.
İyice karıştırın ve damla portakal esansiyel yağı ekleyin, her şeyi karıştırın ve temiz cilt için kullanın.
5. Güneş kremi olarak kullanın
2016 yılında yapılan bir araştırma, güneş kremi olarak pirinç suyunun kullanılmasının cildi güneşe maruz kalmaya karşı korumaya yardımcı olmada oldukça etkili olduğunu gösterdi.
Pirinç suyu cilt için nasıl kullanılır?
İşte pirinç suyunu cilt için kullanmanın bazı etkili yolları:
1. Yüz toneri olarak
Bir parça pamuğu fermente pirinç suyuna batırın ve nazikçe yüzünüze silin.
Pirinç suyu, cilt gözeneklerinin boyutunu en aza indirmede harikalar yaratır ve mükemmel bir cilt toneri görevi görür.
2. Maske olarak
Pirinç suyunu orijinal haliyle kullanabilir veya diğer malzemelerle karıştırabilirsiniz.
Yüzünüze pirinç suyu sürün ve 15 ila 20 dakika bekletin. Bu yüz maskesi sivilceleri etkili bir şekilde giderir ve ayrıca yüzdeki lekelerin oluşmasını engeller.
3. Yüz temizleyici için nişastalı su
Pirinç suyu da mükemmel bir temizleyicidir ve cildinize yumuşak ve esnek bir görünüm verebilir.
Yüzünüze pirinç suyu sürün ve birkaç dakika cildinize masaj yapın. Soğuk suyla yıkayın. Düzenli kullanım cildinizi bir bebek cildi gibi yumuşak ve parlak hale getirecektir.
4. Pirinç suyu fırçalayın
Islatılmış pirinç ve pirinç suyunu alıp ince bir macun haline getirebilirsiniz.
Ölü cilt hücrelerini çıkarmak ve cildinize doğal bir parlaklık ve yumuşaklık kazandırmak için bu macunu bir ovma olarak kullanın.
Nişasta suyunun saça faydaları
Pirinç suyunun, kırık uçlar da dahil olmak üzere, içten dışa hasarlı saçları onarabileceğine inanılıyor.
Pirinç suyunun saç için kullanımının aşağıdakiler de dahil olmak üzere faydaları olduğuna inanılmaktadır:
1. Kıvırcık saçları kontrol etmeye yardımcı olun
Pirinç suyunun saça ilk faydası, kıvırcık saç sorununun üstesinden gelmesine yardımcı olmasıdır.
Bir karbonhidrat olan inositolün varlığı sürtünmeyi ve kabarmayı azaltmaya yardımcı olur, esnekliği artırır ve saçı daha düzgün ve güzel yapar.
2. Saçları daha parlak hale getirin
Süzülen su ayrıca saçınızın daha parlak görünmesini sağlayabilir. Gül suyu ve pirinç suyu birleştiğinde saçınızda harikalar yaratacak ve sağlıklı bir parlaklık ve doku kazandıracaktır.
3. Nişasta suyunun kırık uçlar için faydaları
Bölünmüş uçlar, saçınızın ekstra bakıma ihtiyacı olduğunun bir göstergesidir. Pirinç suyu saçı beslemeye ve kırık uçları azaltmaya yardımcı olur.
Bu saç problemini çözmek için saç uçlarını 10-15 dakika pirinç suyuna batırın ve sade suyla yıkayın.
4. Saç büyümesine yardımcı olun
Saç büyümesi için pirinç suyunu da kullanabilirsiniz. Pirinç suyu, nişasta, amino asitler, antioksidanlar, mineraller, B vitaminleri, E vitamini ve onu uzun saçlar için ideal bir çare haline getiren diğer temel bileşenlerle yüklüdür.
Pirinç suyu saç için nasıl kullanılır?
Pirinç suyu veya nişasta, ticari yumuşatıcıların yerini alabilir. Saç için nişasta suyu kullanmanın ipuçları:
- Saçları şampuanla yıkayın
- Musluktan akan suyla temiz durulayın
- Pirinç suyunu saça dökün
- Pirinç suyunu saça ve saç derisine masaj yapın
- 20 dakikaya kadar bırakın
- Musluktan akan ılık suyla saçı iyice durulayın
Pirinç suyu veya tajin suyu nasıl yapılır
Nişasta suyunun çeşitli faydalarına bakılırsa, belki de pirinç suyunu vücut tedavisi olarak kullanmakla ilgilenmeye başlıyorsunuz.
Haşlanmış pirinçten nişasta suyu yapmak için yapabileceğiniz bazı ipuçları veya ıslatma yöntemleri:
- Bir bardak çiğ pirinç alın
- Temizlenene kadar durulayın
- Pirinci 2-3 su bardağı su ile bir kaba koyun.
- 30 dakika demlenmesine izin verin
- Pirinç suyunu temiz bir kaseye süzün
Pirinç suyu yapmanın bir başka yolu da pirinci kaynatmaktır. Bir bardak pirinci normalde yemek pişirmek için kullandığınız suyun iki katı suyla kaplayın.
Pirinci kaynar suda haşlayın ve kullanmadan önce pirinç suyunu temiz bir kaba süzün.
Sade pirinç suyu vs fermente pirinç suyu
Bazı araştırmalar, fermente pirinç suyunun normal pirinç suyundan daha fazla faydası olduğunu iddia ediyor.
Bir araştırmaya göre, fermente edilmiş maddeler daha yüksek miktarda antioksidan içerir. Antioksidanlar saç ve cilt hücresi hasarıyla mücadele edebilir, bu yüzden güzellik ürünlerinde önemli bir bileşendirler.
Pirinç suyunu fermente etmek için ıslatma yönteminin 1-4 adımlarını izleyin.
Pirinç suyunu süzmeden önce 2 gün kadar oda sıcaklığında bekletin, mayalanmaya bırakın. Kullanmadan önce pirinç suyunu temiz bir kaba süzün.
Diğer sağlık sorunlarıyla ilgili sorularınız varsa, konsültasyon için lütfen doğrudan doktorumuzla görüşün. Doktor ortaklarımız çözüm sunmaya hazır. Haydi, Good Doctor uygulamasını buradan indirin!
