Yetişkin insanlar her gün en az 90 mg C vitamini alımına ihtiyaç duyarlar. Bu şekilde, düzenli olarak tüketilebilmesi için hangi gıdaların C vitamini içerdiğini bilmek önemlidir.
Peki, C vitamini içeren besinlerin listesi nedir? Haydi, cevabı aşağıdaki inceleme ile bulun!
C vitamini içeren gıdaların listesi
Çevremizde C vitamini içeriği yüksek birçok yiyecek vardır. Bunların çoğu her gün tüketilebilecek meyve ve sebzelerdir. Aşağıdakiler C vitamini içeren gıdaların bir listesidir:
1. Turuncu
Portakal, yüksek C vitamini içeriği ile ünlü bir meyvedir. Azaltılmamış, C vitamini seviyeleri toplam günlük ihtiyacın yüzde 78'ine eşittir. Sadece bu değil, bu tatlı tadı olan meyve aynı zamanda su ve lif açısından da zengindir, ancak kalorisi düşüktür.
Ayrıca okuyun: Kilo Vermek İçin Kireç Diyetini Denemek İster misiniz? İşte Nasıl!
2. Limonlar
Hala portakalla akraba olan limon, yüksek C vitamini içeren besinlerden biridir. Kabuğu da dahil olmak üzere bir bütün limon, toplam günlük ihtiyacın yüzde 92'sine eşdeğer 83 mg C vitamini içerir. Benzersiz bir şekilde, C vitamini aynı zamanda bir antioksidan olarak da işlev görebilir.
3. Papaya
Yine de meyve grubundayken, papayayı sağlıklı bir C vitamini kaynağı yapabilirsiniz. 145 gram ağırlığındaki papaya, toplam günlük ihtiyacın yüzde 97'sine eşdeğer 87 mg C vitamini sağlar.
Papayadaki C vitamini hafızayı korumaya ve beyindeki iltihabı önlemeye yardımcı olabilir. Bir araştırma, altı ay boyunca papaya tüketiminin beyindeki oksidatif stresi ve iltihaplanmayı yüzde 40'a kadar azaltabileceğini ve Alzheimer hastalığı olan insanlar için iyi olduğunu söylüyor.
4. Çilek
Yüksek C vitamini içeren bir sonraki besin ise çilektir. 152 gram ağırlığındaki çilekler 89 mg C vitamini sağlar. Bu meyvenin ayrıca manganez, flavonoidler, folat ve antioksidanlar ile donatıldığını söylemeye gerek yok.
Amerika Birleşik Devletleri Ulusal Tıp Kütüphanesi'nde yayınlanan bir yayın, yüksek antioksidan içeriğiyle çileklerin kanser, bunama, diyabet ve kan damarı hastalıklarının önlenmesinde yardımcı olabileceğini anlatıyor.
5. Kivi
Bir orta boy kivi, toplam günlük ihtiyacın yüzde 79'una eşdeğer yaklaşık 71 mg C vitamini içerir. yayınlanan bir araştırmaya göre hint Klinik Biyokimya Dergisi, Kivideki C vitamini, kolesterol seviyelerini düşürmek ve bağışıklığı artırmak için iyidir.
6. Liçi
Lychees, C vitamini içeren yiyeceklerin bir seçimi olabilir. Bir lychee, 7 mg C vitamini içerir. Bununla birlikte, bir kapta toplanırsa, C vitamini içeriği toplam günlük ihtiyacın yüzde 151'ine eşdeğerdir.
Sadece bu değil, lychee ayrıca beyin, kalp ve kan damarları için iyi olan omega-3 ve omega-6 yağ asitleri içerir. Aslında, 2008'deki araştırmaya göre, lychees dahil olmak üzere C vitamini yüksek gıdaların tüketimi felç riskini yüzde 42'ye kadar azaltabilir.
7. Guava
Guava, Endonezya dahil tropik ülkelerde kolayca bulunan bir meyvedir. Bu meyve, toplam günlük ihtiyacın yüzde 140'ına eşdeğer 126 mg'a kadar C vitamini içeriğine sahiptir.
yayınlanan bir çalışma Klinik ve Teşhis Araştırmaları Dergisi Altı hafta boyunca her gün 400 gram guava (yaklaşık yedi parça) tüketiminin kan basıncını ve kolesterol seviyelerini önemli ölçüde azaltabileceğini açıkladı.
Ayrıca okuyun: Bol Su İçeren 8 Meyve, İşte Liste!
8. Brokoli
Brokoli, C vitamini açısından zengin, turpgillerden bir sebzedir, seviyeleri 51 mg'a ulaşır, bu da toplam günlük ihtiyacın yüzde 57'sine eşittir.
Bir araştırma, C vitamini yüksek sebzelerin tüketiminin bağışıklığı artırabileceğini ve kanser ve kalp hastalığı riskini azaltabileceğini söylüyor.
9. Ispanak
Ispanak, C vitamini çok yüksek sebzelerden biridir. İçerik seviyesi, toplam günlük ihtiyacın yüzde 217'sine eşdeğer olan 195 mg'a ulaşır.
Pişirme işleminin ısısı sahip olduğu besin maddelerini azaltabilse de, içindeki C vitamini içeriği hala nispeten yüksektir, yani 117 mg veya toplam günlük ihtiyacın yüzde 130'udur.
Ayrıca diğer koyu yeşil yapraklı sebzelerde olduğu gibi ıspanakta da A vitamini, potasyum, kalsiyum, manganez, lif ve folat bulunur.
10. Kale
C vitamini yüksek gıdaların son listesi lahanadır. Bu turpgiller sebzesi, toplam günlük ihtiyacın yüzde 89'una eşdeğer 80 mg C vitamini sağlar. Lahanada ayrıca K vitamini, karotenoid lutein ve zeaksantin gibi birçok başka besin maddesi de bulunur.
Bu, yüksek C vitamini içeren 10 gıdanın bir listesi. Maksimum sağlık etkisini elde etmek için düzenli egzersizle de dengeleyin!
Good Doctor 7/24 hizmeti ile sağlık sorunlarınızı ve ailenizi bilgilendirin. Doktor ortaklarımız çözüm sunmaya hazır. Haydi, Good Doctor uygulamasını buradan indirin!
