Kalbe iyi gelen yiyecekleri seçmek, bu ölümcül hastalığa yakalanma riskinizi azaltmanıza yardımcı olacaktır. Bu nedenle, kalbiniz için sağlıklı olan yiyecekleri seçmeye mümkün olduğunca erken başlamalısınız.
Endonezya Cumhuriyeti Sağlık Bakanlığı'na göre kalp hastalığı, felçten sonra ikinci önde gelen ölüm nedenidir.
Ancak buna rağmen, düzenli ve planlı egzersiz yapmak ve kalbiniz için iyi olan yiyecekleri seçmek gibi sağlıklı bir yaşam tarzıyla kalp hastalığı yine de önlenebilir.
kalbe iyi gelen yiyecekler
Kalbe iyi gelen yiyecek seçimlerinin farkında olmak sadece kalp hastalıklarını önlemede faydalı değildir.
Kalp hastalığı olan kişiler için sağlıklı bir yaşam tarzı yaşamaya başlamaları da şiddetle tavsiye edilir. Tavsiyelere göre sağlıklı yiyecekler yemek dahil.
İşte tüketebileceğiniz kalbe iyi gelen bazı yiyecek seçenekleri:
1. Somon
Somon, kanın pıhtılaşmasını önlemeye yardımcı olan iyi bir omega-3 yağ asitleri kaynağıdır.
Omega-3 yağ asitleri, kalp ritmi bozuklukları riskini azaltabilen ve kan basıncını düşürebilen sağlıklı yağlardır.
Amerikan kalp derneği kendisi haftada en az bir kez iki porsiyon somon veya omega-3 yağ asitleri açısından zengin diğer balıkların tüketilmesini öneriyor.
2. ton balığı
Albacore veya beyaz ton balığı, diğer orkinos çeşitlerinden daha fazla omega-3 içeren bir orkinos türüdür.
Ton balığı, somondan daha ucuz olduğu için somon için alternatif bir seçenek olabilir.
Ton balığını daha sağlıklı hale getirmek için ızgara yaparak yemeyi deneyin.
3. Bilin
Tofu, oldukça büyük bir bitkisel protein içeriğine sahiptir ve kalbe iyi gelen mineraller açısından zengindir.
Ayrıca tofu, yemek pişirmek için kullandığınız baharatları veya sosları da emebilir.
Tofu için önerilen yemek, iyi etkilerini en üst düzeye çıkarmak için çorbaya pişirilir.
4. Zeytinyağı
Zeytinyağı, kalp-sağlıklı antioksidanlar açısından zengindir. Ayrıca zeytinyağı kan damarlarını da koruyabilir.
Zeytinyağını salatalarda ve sebze yemeklerinde kullanabilirsiniz.
5. Kişniş
Evet, kişniş bir baharat veya baharat olarak yemeklerden ziyade yemekleri tamamlamak için daha uygundur. Ancak bu gıda meselesinin ötesinde, kişnişin sağlıklı bir kalp için kesinlikle faydaları vardır.
Kişniş, HDL (iyi) kolesterolü artırırken kan basıncını ve LDL (kötü) kolesterolü düşürerek kalbinizi koruyabilir. Baharatlar açısından zengin bir diyet, kalp hastalığı riskinin azalmasıyla ilişkili görünmektedir.
Kişnişin kalbe faydaları bakır içeriği sayesindedir (bakır), çinko, demir ve kırmızı kan hücrelerini artıran ve kalp sağlığını destekleyen diğer temel mineraller. Bunun dışında kişniş tohumları metabolizmayı artırmaya da yardımcı olur.
Fındık kalbe iyi gelir
Yukarıdaki bazı besinlerin yanı sıra kuruyemişler de kalbe iyi gelen besinler arasında yer almaktadır. Bazıları, örneğin:
1. Siyah fasulye
Siyah fasulyenin kalbe iyi gelen besinleri içerdiği bilinmektedir.
Ek olarak, siyah fasulye ayrıca kolesterol ve kan şekeri seviyelerinin kontrolüne yardımcı olabilecek lif içerir.
Siyah fasulyeyi damak zevkinize göre çorba veya salataya karıştırabilirsiniz.
2. Badem
Badem, kalbe iyi gelen lif ve yağ içerir. Badem ayrıca kandaki 'kötü' kolesterol seviyelerini düşürebilir.
Badem tüketimi balık, tavuk gibi herhangi bir yiyecek veya meyve salatası gibi tatlılar ile karıştırılmaya uygundur.
Badem, kalbe iyi gelen lif ve yağ içerir. Fotoğraf: Pixabay.com Bazı porsiyon önerileri, maksimum fayda sağlamak için günde bir avuç badem tüketilmesini önerir.
3. Edamame fasulyesi
Bir fincan edamame, dört dilim tam buğday ekmeğine eşdeğer olduğu için 8 gram kalp-sağlıklı lif içerir.
Edamame'de bulunan protein, kolesterol seviyenizi düşürmenize yardımcı olabilir.
Tavsiye edilen servis önerisi edamameyi kaynatıp sıcacık afiyetle içilmesidir.
4. Ceviz
Ceviz, kalp damarlarını iltihaplanmadan koruyabilir. Ceviz ayrıca faydalı omega-3'lerin yanı sıra lif içerir. Ceviz yağının yanı sıra ceviz yağı da salatalarda sos olarak çok iyi kullanılır.
Sağlıklı bir kalp için meyveler
Kalp hastalığını önlemede faydalı olmasının yanı sıra, kalp hastalığı olanlarınız için meyveler iyileşme için de şiddetle tavsiye edilir.
İşte sağlıklı bir kalp için tüketebileceğiniz bazı meyveler:
1. Kirazlar
Tatlı, ekşi, kuru kiraz ve vişne suyu, kalbinizi sağlıklı tutmak için harika yiyeceklerdir.
Ayrıca kiraz, kan damarlarını korumaya yardımcı olduğuna inanılan antosiyaninler adı verilen antioksidanlar açısından da zengindir.
2. Narenciye
Portakal, limon, misket limonu, misket limonu ve greyfurt gibi narenciye grupları, lifin yanı sıra kalp ve kan damarlarınızın sağlığını korumaya iyi geldiği bilinen flavonoid antioksidanlar ve C vitamini içerir.
3. Domates
Sağlıklı bir kalp için bir sonraki meyve seçimi domateslerdir. Domates, likopen adı verilen bir antioksidan içerir.
Domateslerin kızarmasına neden olan likopendir. Domatesin kalp sağlığına iyi geldiğine inanılıyor.
4. Avokado
Avokado, kandaki kötü kolesterol seviyelerini düşürebilen iyi yağlar içerir. Sadece bu değil, avokado vücuttaki iyi yağ (HDL) seviyelerini de artırabilir.
Avokado ayrıca kalp sağlığı için faydalı olan antioksidanlar ve potasyum açısından da zengindir. Bu nedenle kalp, sağlıklı bir kalp için meyve seçeneklerinden biridir.
Avokadoyu salata ile karıştırarak yiyebilirsiniz.
Kalp hastalığı için yemek tabuları
İyi beslenmenin yanı sıra, kalp hastalığı olan kişiler için kötü yiyecekler ve dolayısıyla tabular da vardır.
İşte kalp hastalığı için kaçınmanız gereken yiyecek tabuları:
1. Doymuş yağ oranı yüksek gıdalar
Doymuş yağ ve trans yağ oranı yüksek bir diyet yemek, kalp hastalığı geliştirme şansını artırır.
Bu yağı diyetinizden çıkarmanın kolay bir yolu, tereyağı, margarin veya beyaz tereyağı yerine sızma zeytinyağı ile pişirmektir.
Kaçınılması gereken trans yağ ve doymuş yağ oranı yüksek yiyecekler şunlardır:
- Bisküvi
- çörek
- Pişmiş yiyecekler (kurabiyeler, bisküviler ve pasta kabukları)
- Kızarmış yiyecekler
- Süt içermeyen krema
- Mikrodalgada patlamış mısır
2. Kırmızı et
Bir sonraki kalp hastalığı yemek tabusu kırmızı et. Kırmızı et, sığır eti, domuz eti ve kuzu eti, kalp hastalığı riskini artıran doymuş yağ ve kolesterol bakımından yüksektir.
Kırmızı eti diyetinizden çıkarmanız gerekmese de, tüketimini günde altı onstan azla sınırlayın.
Kalp hastalığı riskinizi azaltmak için haftada bir veya iki öğün et yemeyin.
Amerikan Kalp Derneği, günde 14 gramdan fazla doymuş yağ ve iki gram trans yağ tüketilmemesini tavsiye ediyor.
Sağlıklı bir kalp için besin bağlantıları
Kalbe iyi gelen gıdaları seçmek, kalp hastalığından ölümü önlemenin adımlarından biri olarak değerlendirilmelidir.
Endonezya Sağlık Bakanlığı'nın Veri ve Bilgi Merkezi'nden yapılan alıntılara göre, her yıl 36 milyondan fazla insan Bulaşıcı Olmayan Hastalıklardan (BOH) veya tüm ölüm nedenlerinin yaklaşık %63'ünden ölmektedir.
Bulaşıcı olmayan hastalıklardan kaynaklanan 9 milyondan fazla ölüm 60 yaşından önce meydana gelmektedir.
Kardiyovasküler hastalık, hastalığa aşağıdakiler gibi bozulmuş kalp ve kan damarı işlevinden kaynaklanan bulaşıcı olmayan bir hastalık olarak sınıflandırılır:
- koroner kalp hastalığı
- kalp yetmezliği hastalığı
- Hipertansiyon
- felç
Good Doctor 7/24 hizmeti ile sağlık sorunlarınızı ve ailenizi bilgilendirin. Doktor ortaklarımız çözüm sunmaya hazır. Haydi, Good Doctor uygulamasını indirin Burada!
