Bir yemek baharatı olarak tarçının faydaları şüphesizdir. Tarçın bir yemek baharatı olmasının yanı sıra başka sağlık yararlarına da sahiptir, biliyorsunuz!
Tarçın, ağaç dallarından elde edilen bir baharattır. tarçın 2000'den beri öksürük, artrit ve boğaz ağrısı gibi çeşitli durumları tedavi etmek için kullanılmıştır.
Ayrıca okuyun: Koltukaltında Yumru? Lipoma Hastalığının Bir İşareti Olduğundan Şüpheli!
Tarçın sağlık için yararları ve etkinliği
Bugün tarçın, Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa'da karabiberden sonra en popüler ikinci baharattır. Bir baharat olarak tarçın, toz halinde veya bütün olarak bir parça ağaç kabuğu olarak bulunur.
Çin tarçını ve seylan olmak üzere iki ana tarçın türü vardır. Bu iki tarçın türü farklı besin içeriğine sahiptir. Bildirildi Tıbbi Haberler BugünBazı araştırmalar tarçının anti-inflamatuar, antidiyabetik ve antimikrobiyal özelliklere sahip olduğunu söylüyor.
Ek olarak, tarçın ayrıca aşağıdakiler de dahil olmak üzere başka sağlık yararlarına da sahiptir:
1. Kalp hastalığı riskini azaltın
Tarçın, erken ölümün en yaygın nedeni olan kalp hastalığı riskinin azalmasıyla bağlantılıdır. Sadece bu değil, tip 2 diyabetli kişilerde günde yarım çay kaşığı tarçının olumlu etkisi olduğu gösterilmiştir.
Tarçın tüketimi, kötü kolesterol veya LDL seviyelerini azaltabilir ve iyi kolesterol veya HDL seviyelerini sabit tutabilir. Tarçın düzenli olarak kullanıldığında kalp hastalığı riskini önemli ölçüde azaltabilir.
2. Tarçın diyabet için faydaları
Tarçın ayrıca insülin hormonuna duyarlılığı artırabileceğinden şeker hastaları için de fayda sağlar.
İnsülin hormonu vücutta metabolizmayı ve enerji kullanımını düzenleyen ana hormonlardan biridir. Sadece bu değil, bu hormon da önemlidir çünkü kan şekerinin kan dolaşımından vücuttaki hücrelere taşınmasına yardımcı olur.
Sorun şu ki, birçok insan insülin direnci olarak da bilinen insülinin etkilerine karşı bağışıktır. İnsülin direnciyle ilişkili ciddi durumların ayırt edici özellikleri metabolik ve tip 2 diyabettir.
İyi haber, tarçının insülin direncini azalttığı ve bu hormonun düzgün çalışmasına yardımcı olduğu biliniyor. Böylece şeker hastaları tarçından faydalanabilir.
3. Kan şekeri seviyelerini düşürmek
Tarçın, insülin duyarlılığını artırmanın yanı sıra, yüksek kan şekeri düzeyine sahip şeker hastaları için başka yararlara da sahiptir. Çünkü tarçının yemekten sonra kan dolaşımına giren glikoz miktarını azalttığı gösterilmiştir.
Tarçın, sindirim sisteminde karbonhidratların parçalanmasını yavaşlatan bir dizi sindirim enzimine müdahale ederek çalışır.
Ayrıca tarçındaki bileşikler, insülini taklit ederek hücreler üzerinde de çalışabilir. Bu, vücuttaki hücreler tarafından glikoz emilimini artıracaktır.
Bir dizi insan çalışması, kan şekerini yüzde 10-29 oranında azaltabilen tarçının antidiyabetik etkisini doğruladı. Genellikle gereken etkili doz günde 1-6 gram veya yaklaşık 0,5-2 çay kaşığı tarçındır.
4. Nörodejeneratif hastalıkların tedavisi
Tarçının bir sonraki faydası ve etkinliği, nörodejeneratif hastalıkların tedavisine yardımcı olmaktır. Nörodejeneratif hastalık, beyin hücrelerinin ilerleyici bir yapı veya fonksiyon kaybı ile karakterize edilecektir.
En yaygın olarak tanınan iki tip Alzheimer ve Parkinson hastalığıdır.
Tarçında bulunan iki bileşiğin, Alzheimer hastalığının ayırt edici özelliği olan proteinlerin birikmesini engelleyebildiği görülüyor.
Ek olarak, Parkinson hastalığı olan farelerde yapılan bir çalışmada, tarçın nöronları korumaya, nörotransmitter seviyelerini normalleştirmeye ve motor fonksiyonunu iyileştirmeye yardımcı olabilir.
5. Kansere karşı korur
Kanser, kontrolsüz hücre büyümesi ile karakterize ciddi bir hastalıktır. Bir hayvan çalışmasında, tarçın özünün vücudu kansere karşı koruduğu bulundu.
Tarçın, kanser hücrelerinin büyümesini ve hücre ölümüne neden olan tümörlerde kan damarlarının oluşumunu azaltarak çalışacaktır.
Kolon kanseri olan farelerde yapılan bir araştırma, tarçının kanser büyümesine karşı koruma sağlayan güçlü bir detoksifiye edici enzim aktivatörü olduğunu ortaya çıkardı.
Bu bulgu, tarçının insan bağırsak hücrelerinde koruyucu bir tepkiyi harekete geçirdiğini gösteren diğer deneylerle desteklenmektedir. Bununla birlikte, tarçının insan solunumu üzerinde bir etkisi olup olmadığını belirlemek için daha ileri çalışmalara ihtiyaç vardır.
Ayrıca okuyun: Elma Sirkesi'nin Çeşitli Faydaları: Diyetinize Yardımcı Olun ve Yüz Cildinize İyi Bakın
6. Bakteriyel ve mantar enfeksiyonlarıyla savaşır
Tarçının bir sonraki faydası ve etkinliği, bakteri ve mantar enfeksiyonlarıyla savaşabilmesidir. Tarçının bakterilerle savaşma etkinliği içindeki Cinnamaldehit içeriğinden elde edilir.
Cinnamaldehit, tarçının çeşitli enfeksiyon türleriyle savaşmaya yardımcı olabilecek ana aktif bileşenlerinden biridir. Tarçın yağının mantarların neden olduğu solunum yolu enfeksiyonlarının tedavisinde de etkili olduğu gösterilmiştir.
Tarçın ayrıca listeria ve salmonella dahil olmak üzere belirli bakterilerin büyümesini de engelleyebilir. Ayrıca tarçındaki antimikrobiyal etki de diş çürümelerini önlemeye ve ağız kokusunu azaltmaya yardımcı olabilir.
7. Tarçın Erkekler İçin Faydaları
Tarçın özellikle cinsel sağlık açısından erkeklere fayda sağlayabildiği söyleniyor. Ürolog ve Kısırlık Uzmanı Jamin Brahmbhatt'ın hala bu konuda şüpheleri var.
Oral formda tarçın koklamanın veya içmenin ereksiyonları hemen iyileştirebileceğine dair hala çok az kanıt olduğunu veya hiç olmadığını söyledi. Brahmbhatt, çalışmanın yalnızca 31 erkek denek ile çok küçük bir ölçekte yapıldığını savunarak vurguladı.
Tarçın, kan şekerini ve zararlı LDL kolesterolü azaltmak için tarçın bulduğu için, yaşamın sonraki dönemlerinde ereksiyonlara yardımcı olabilir.
Bu süreç aynı zamanda ereksiyonları desteklemek için önemli olan penil arterlerin (özellikle şeker hastalarında) korunmasına da yardımcı olur.
Ancak bu bulgu da tartışmalıdır, çünkü Amerikan Diyabet Derneği Tarçın bu faydaları elde etmenize ne kadar yardımcı olduğuna dair bir standart olmadığı için her gün tarçın tüketmeyi önermeyin.
8. Mide asidi için tarçın faydaları
Tarçının bir sonraki faydası, midedeki asit seviyesini düşürme olasılığıdır. Başlatmak doleAvustralya'daki araştırmacılar, yemekten sonra tarçının gaz üretimini nasıl etkileyebileceğini inceledi.
Çalışma, tarçının yemekten sonra mide duvarından mide asidi ve pepsin (sindirim enzimi) salgısını azaltmaya yardımcı olduğunu, bunun da CO2 gazını azalttığını, pH'ı yükselttiğini, metabolik ısıyı düşürdüğünü ve mideyi soğuttuğunu ortaya koydu.
Tarçının tüm bu özellikleri, mide duvarını sağlam tutmaya yardımcı olur ve genel sağlığı iyileştirebilir. Önceki araştırmalar tarçının ayrıca sindirim sisteminde potansiyel anti-inflamatuar, antioksidan ve serbest radikallerle mücadele özelliklerine sahip olduğunu göstermişti.
Tarçınlı suyun faydaları
Tarçın tüm iyiliğini ve faydalarını elde etmenin en iyi yollarından biri tarçını suya batırmak ve düzenli olarak içmektir.
Çeşitli sağlık uzmanları tarafından desteklenen NDTV'ye göre tarçınlı su, sayısız iyileştirici özelliği olan sihirli bir içecektir.
İşte sizi her gün tarçınlı su içmeye ikna edecek bazı faydalar:
- PCOS'un kadınlar üzerindeki etkilerini azaltmaya yardımcı olur
- Bağışıklık sistemini güçlendirin
- Menstrüasyon sırasında krampların üstesinden gelmeye yardımcı olur
- Diyetin kilo vermesine yardımcı olun
- Enflamasyonu azaltın
- Parkinson hastalığının etkilerini azaltmaya yardımcı olur
tarçınlı güvecin faydaları
Tarçın demlenmiş su olarak kullanılmasının yanı sıra sıklıkla kaynatılarak da tüketilir. Tarçın kaynatma veya tarçın çayının da sizin için birçok faydası vardır.
Tarçın kaynatma çayı, kilo vermeye yardımcı olmak, kalp sağlığını iyileştirmek, adet kramplarını azaltmak ve iltihaplanmayı ve kan şekeri seviyelerini azaltmak dahil olmak üzere çeşitli sağlık yararları sunabilen bileşiklerle doludur.
Bu tarçın çayı henüz ılıkken veya soğukken tüketilebilir.
Tarçın yaprağının faydaları
Tarçın, bildiğimiz şekliyle tarçın ağacının iç kabuğundan yapılır ve kurutulduğunda rulo haline gelerek tarçın çubukları oluşturur.
Peki tarçın ağacının yapraklarının da faydaları ve etkinliği olduğunu biliyor muydunuz? Tarçın ağacı yaprakları veya cinnamomum verum adı verilen, birçok faydası olan bitki besinleri içerir.
Tarçın ağacı yaprakları, ekstrakte edilebilen ve yağ veya kapsül şeklinde besin takviyelerine yerleştirilebilen vitamin ve mineraller içerir.
Veya tüm yaprağın kendisi, içeriğin çaya ekstrakte edilmesi ve ağızdan sindirilmesi için sıcak su kaynatma olarak kullanılabilir.
Good Doctor 7/24 hizmeti ile sağlık sorunlarınızı ve ailenizi bilgilendirin. Doktor ortaklarımız çözüm sunmaya hazır. Haydi, Good Doctor uygulamasını indirin Burada!
