A vitamininin göz sağlığına faydalı olduğu bilinmektedir. Dahası, A vitamini bağışıklık sistemi ve daha iyi bir üreme için de önemli bir rol oynar. A vitamini alımını karşılamak için aşağıda A vitamini içeren yiyecekleri yiyebilirsiniz.
A vitamininin genel vücut sağlığı için çok önemli olduğunu bilmelisiniz. Vücut kendi başına A vitamini üretemediği için A vitaminini besin kaynaklarından almalıyız.
Ayrıca şunu da okuyun: Fazla A Vitamininin Tehlikeleri ve Sebep Olduğu Belirtiler
Ne kadar A vitamini alımı önerilir?
Yeterli miktarda A vitamini almak çok önemlidir. Bu, saç dökülmesi, cilt sorunları, kuru gözler, gece körlüğü ve hatta enfeksiyona yatkınlık gibi A vitamini eksikliği belirtilerini önlemek için yapılır.
A vitamini ihtiyacının karşılanması önemli olsa da aşırı A vitamini tüketmemelisiniz, evet. Çünkü fazla tüketilmesi de iyi değildir. Bu nedenle, önerilen A vitamini miktarını bilmelisiniz.
A vitamini, hayvansal ürünlerde bulunan retinol ve meyve ve sebzelerde bulunan provitamin A (beta karoten) olmak üzere iki formdan oluşur.
Diyet Takviyeleri Ofisi aşağıdaki önerilen A vitamini ödeneklerini listeler:
- Yetişkin erkek: Günde 900 mikrogram (mcg)
- Yetişkin kadın: günde 700 mcg
- 19 yaşında veya daha büyük hamile kadınlar: günde 770 mcg
- Emziren anneler: günde 1300 mcg
A vitamini içeren çeşitli gıdalar
Havuç en popüler A vitamini kaynağıdır. Bununla birlikte, hala bilmeniz gereken A vitamini içeren birçok yiyecek var. İşte tam liste.
1. Sığır karaciğeri
Sığır karaciğeri. Fotoğraf kaynağı: //www.thenakedbutcher.com.au/ A vitamininin en zengin kaynaklarından biri hayvanların karaciğeridir. 3 onsluk kızarmış sığır karaciğeri porsiyonu, 6,582 mcg A vitamini veya günlük değerin (DV) yüzde 444'üne eşdeğer içerir.
Ayrıca hayvansal kaynaklı karaciğer protein açısından da zengindir ve B2 ve B12 vitaminleri, demir, folat ve kolin gibi birçok başka besin içerir.
2. Tatlı patatesler A vitamini içeren besinlerdir.
Tatlı patates. Fotoğraf kaynağı: //www.mashed.com/ Tatlı patateslerde bulunan A vitamini formu, bazı çalışmaların prostat kanseri ve kolon kanserine karşı koruma sağlayabileceğini gösterdiği beta karotendir.
Kabuğu açık şekilde pişirilen bir bütün tatlı patates, günlük ihtiyacın yüzde 561'i olan 1.403 mcg A vitamini sağlar.
Tatlı patateslerin düşük kalorili ve yağsız kök sebzeler olduğunu bilmelisiniz. Tatlı patates aynı zamanda vücudun ihtiyaç duyduğu B6 vitamini, C vitamini ve potasyum kaynağıdır.
Ayrıca şunu da okuyun: Sadece Tatlı Değil, Tatlı Patatesin de Vücuda Pek Çok Faydası Vardır
3. Ispanak
Ispanak. Fotoğraf kaynağı: //www.businessinsider.in/ Tıpkı diğer yeşil yapraklı sebzeler gibi, ıspanak da A vitamini de dahil olmak üzere vücut için birçok önemli besin içerir. Yarım fincan haşlanmış ıspanak, DV'nin yüzde 229'u olan yaklaşık 573 mcg A vitamini sağlar.
Hatta bazı araştırmalar ıspanağın kan basıncını düşürdüğünü ve kalp sağlığını iyileştirdiğini gösteriyor.
4. Havuç
Havuç. Fotoğraf kaynağı: //www.healthifyme.com/ Bu turuncu sebzenin A vitamini içeren bir besin olduğu bir sır değil. Havuç beta karoten açısından zengindir, yarım fincan çiğ havuç bile 459 mcg kadar A vitamini ve DV'nin yüzde 184'ünü içerir.
Havuç, porsiyon başına sadece 26 kalori ile sağlıklı ve hafif bir atıştırmalık olabilir. Ayrıca havuç, kabızlığı önlemeye ve bağırsak sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilecek diyet lifi açısından da zengindir.
5. Mango
Mango. Fotoğraf kaynağı: //www.medicalnewstoday.com/ Sadece meyve suyu kadar popüler değil, mango da A vitamini içeren besinlerden biridir, bilirsiniz!
Bütün mangolar yaklaşık 112 mcg A vitamini veya günlük ihtiyacın yüzde 45'ine eşdeğer miktarda içerir. Mango ayrıca antioksidanlar ve diyet lifi açısından da zengindir. Bu bileşenler bağırsak fonksiyonunu korumaya ve kan şekerini daha iyi kontrol etmeye yardımcı olabilir.
6. kırmızı biber
Kırmızı biber. Fotoğraf kaynağı: //cdn.harvesttotable.com/ Dolmalık biberler çeşitli renklerde gelir, ancak her biberin farklı miktarda A vitamini içerdiğini biliyor muydunuz?
Kırmızı dolmalık biber önemli miktarda A vitamini içerir, yarım fincan kırmızı dolmalık biber yaklaşık 117 mcg A vitamini veya DV'nin yüzde 47'sini içerir. Bu arada, yeşil biberler sadece 18 mcg kadar A vitamini içerir.
7. A vitamini içeren besinler yani kavun
kavun. Fotoğraf kaynağı: //www.healthline.com/ Yarım su bardağı kavunDV'nin yüzde 54'ü olan 135 mcg A vitamini sağlar.
Sadece bu değil, kavun aynı zamanda bağışıklık fonksiyonunu iyileştirmeye yardımcı olabilecek bir antioksidan C vitamini kaynağıdır.
A vitamini içeren diğer gıdalar
Yukarıda açıklanan bazı yiyeceklere ek olarak, başka A vitamini kaynakları da vardır, bunlar şunları içerir:
A vitamini kaynağı (retinol)
- Peynir
- Yumurta
- Süt ve yoğurt
- Yağlı balık.
A vitamini kaynağı (beta karoten)
- pençe
- Kayısı.
Eh, bu A vitamini içeren gıdalar hakkında çok fazla bilgi değil mi? Bu nedenle A vitamini alımını bundan sonra besleyici gıdalar yiyerek karşılayalım!
A vitamininin diğer kaynakları hakkında sorularınız varsa, İyi Doktor Başvurusu aracılığıyla bize danışabilirsiniz. Güvenilir doktorlarımız 7/24 hizmet ile size yardımcı olmaya hazır. Danışmaktan çekinmeyin!
