Kişniş, halk tarafından yemek pişirme baharatı veya mutfak baharatı olarak bilinebilir. Aslında kişnişin sayısız sağlık yararı vardır.
Kişniş veya Coriandrum sativum L, havuç, kereviz ve maydanoz dahil olmak üzere 3.700 tür içeren Apiaceae ailesinin bir parçasıdır. Bitkinin tüm kısımları yenilebilir.
Bununla birlikte, insanlar yemek pişirmek için genellikle kişniş yaprakları ve tohumları kullanırlar.
Ancak kişnişin faydaları sadece yemek pişirmek için değildir. Kişnişin vücudumuz için de birçok sağlık yararı vardır.
Kişnişin sağlığa faydaları şunlardır:
Kişniş veya Coriandrum sativum L. Fotoğraf: //www.shutterstock.com/ 1. hazımsızlığı giderir
Kişniş, mide bulantısı, ishal, gaz, kabızlık ve İrritabl Bağırsak Sendromu (IBS) gibi sindirim rahatsızlıklarını tedavi etmek için kullanılabilir.
Bir çalışmada, günde 3 kez 30 damla kişniş içeren bitkisel ilaç alan kişilerde mide ağrısı, şişkinlik ve mide rahatsızlığı riskini azaltmıştır.
Tabii ki, daha sağlıklı bir sindirime sahip olabilirsiniz!
2. Sağlıklı cildi koruyun
Antioksidanlar cilde faydaları ile bilinir. Kişniş de bu faydalı maddeye sahiptir.
Kişnişin, yaşlanma karşıtı da dahil olmak üzere birçok cilt faydası vardır.
Ayrıca okuyun: Oruçluyken sağlıklı ve parlak bir cilde sahip olmak ister misiniz? İpuçlarına göz atın Haydi!
Kişniş özündeki antioksidanlar ayrıca cilt yaşlanmasını hızlandırabilen hücre hasarını ve ultraviyole B radyasyonunun neden olduğu cilt hasarını önlemeye yardımcı olabilir.
3. Kan şekeri seviyelerini düşürmek
Araştırmalar kişniş tohumlarının kan şekerini düşürmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Kandaki şeker, şekeri kandan uzaklaştırmaya yardımcı olan enzimlerin aktivitesi nedeniyle yavaş yavaş azalır. Ayrıca bu içerik vücuttaki insülin üretimini de arttırır.
Bu faydaların diyabet ilacı olarak kullanılması şaşırtıcı değil, evet.
4. Ağrıyı ve iltihabı azaltın
Araştırmadan, kişnişin ağrıyı gidermek için faydaları olduğu bulunmuştur. Bir ay boyunca günde 3 defa kişniş tüketmek migreni rahatlatabilir.
Ayrıca kişniş, serbest radikallerin neden olduğu hücre hasarını da önleyebilir. Kişnişteki antioksidanların vücuttaki iltihapla savaştığı gösterilmiştir.
5. Kişnişin sağlığa faydaları, yani beyin sağlığını korumak
Kişnişin iltihabı tedavi edebilen maddeler içerdiğini biliyoruz. Bunun için bu bitkiyi tüketerek birçok hastalığın önüne geçilebilir.
Araştırmalar kişnişin hücre hasarını önleyebileceğini, hafızayı iyileştirebileceğini ve kaygıyı hafifletmeye yardımcı olabileceğini göstermiştir.
6. Kalp hastalığı riskini azaltın
Bazı araştırmalar kişnişin kolesterolü düşürmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor. Kandaki kötü kolesterol seviyesi çok yüksekse, kalp sağlığı için elbette tehlikeli olacaktır.
Araştırmalar kişniş gibi baharatları daha fazla tüketen kişilerin daha iyi kalp sağlığına sahip olduğunu gösteriyor. Bunun nedeni, kişniş tüketmek sodyum alımını azaltmaya, LDL'yi (kötü kolesterol) düşürmeye ve HDL'yi (iyi kolesterol) artırmaya yardımcı olur.
7. Cildin mantar enfeksiyonlarını tedavi edin
Kişniş, antibakteriyel ve antifungal özelliklere sahiptir. Kişniş yapraklarından elde edilen yağ, mantar ve bakterilerin neden olduğu cilt enfeksiyonlarını tedavi etmek için incelenmiştir.
Bu özelliği de kişniş yağının doğal bir gıda koruyucusu olarak kullanılmasını sağlıyor biliyorsunuz.
8. Kanser riskini azaltın
Kişnişin antioksidan içeriğinin birçok faydası vardır. Sadece cilt için iyi ve iltihabı tedavi etmekle kalmaz, antioksidanlar da kanseri önleyebilir.
Araştırmalar kişnişin prostat ve meme kanseri hücrelerinin büyümesini yavaşlattığını gösteriyor. Kişniş özü bu hücrelerin yayılmasını yavaşlatabilir. Bu araştırma fareler üzerinde yapıldı, evet, insanlar üzerindeki etkisinden dolayı araştırmacılar hala araştırıyor.
Kişnişin sağlığa faydaları iyidir ancak herkes tüketemez.
Hamile veya emziren kadınlar, düşük tansiyon, şeker hastalığı olanlar veya hala ameliyattan iki hafta önce olan kişiler kişniş tüketmek istiyorsanız bir sağlık kuruluşuna başvurmalıdır.
Unutmayın ki kişniş birçok faydası olmasına rağmen yine de doğru miktar ve dozda tüketilmelidir, evet. Tabii ki, vitamin ve mineral açısından zengin diğer yiyecekleri tüketmeye devam edin.
Good Doctor 7/24 hizmeti ile sağlık sorunlarınızı ve ailenizi bilgilendirin. Doktor ortaklarımız çözüm sunmaya hazır. Haydi, Good Doctor uygulamasını indirin Burada!
