Karbonhidrat yemenin doğru yolu, etkili bir şekilde kilo vermenize yardımcı olabilir, biliyorsunuz! Evet, bazı düşük karbonhidratlı diyetlerin, tip 2 diyabet ve metabolik sendromla ilgili risk faktörlerini azaltmak gibi kilo vermenin ötesinde sağlık yararları da vardır.
Adından da anlaşılacağı gibi, yenen karbonhidratların türü ve miktarı sınırlandırılarak bir karbonhidrat diyeti yapılır. Pekala, daha fazla ayrıntı için, bilmeniz gereken karbonhidratları azaltarak diyet yapmanın bazı yollarına bakalım.
Ayrıca okuyun: Daha ciddi hale gelmeden önce, HIV'in nasıl bulaştığını anlamak önlemenin başlangıcıdır
Doğru karbonhidrat diyeti nasıl yapılır?
Düşük karbonhidratlı diyetler, en azından kısa vadede daha fazla kilo kaybına yol açma eğilimindedir. Karbonhidratlar, birçok yiyecek ve içecekte bulunan, kalori üreten bir makro besin türüdür.
Temel olarak, vücudun ana yakıt kaynağı olarak karbonhidratlara ihtiyacı vardır. Karmaşık karbonhidratlar veya nişastalar, sindirim sırasında basit şekerlere parçalanır.
Bundan sonra, kan şekeri veya glikoz olarak bilinen kan dolaşımına emilir. Bununla birlikte, kan şekeri seviyelerindeki bir artış, vücudun insülin salgılamasını tetikleyebilir.
Bu nedenle, birçok insan insülin seviyelerini düşürmek için düşük karbonhidratlı bir diyet uygular. Mayo Clinic'e göre, bazı yaygın doğal karbonhidrat kaynakları arasında tam tahıllar, meyveler ve sebzeler bulunur. Peki, nasıl yaşanabilir karbonhidrat diyeti şunları içerir:
Tipik düşük karbonhidrat diyeti
Düşük karbonhidratlı diyet, alımı azaltarak veya sınırlandırarak ve daha fazla protein tüketerek yapılır.
Günlük önerilen karbonhidrat alımı genellikle hedeflerinize ve tercihlerinize bağlıdır. Aşağıdakiler, alım aralığına göre ayarlanmış tipik bir düşük karbonhidratlı diyettir.
- 100 ila 150 gram aralığı
Amaçlanan aralık, ağırlık bakımı veya yüksek yoğunluklu egzersiz içindir. Bununla birlikte, vücut hala meyvelere ve patates gibi bazı nişastalı yiyeceklere yer açar.
- 50 ila 100 gram aralığı
Bu aralık, yavaş ve sabit kilo kaybı veya vücut ağırlığının korunması için tasarlanmıştır. Bu nedenle, vücut hala meyve ve sebze yiyebilmek için çok fazla alan sağlar.
- 50 gramın altında
Karbonhidrat alımını 50 gramın altında sınırlayarak hızlı kilo vermeye yöneliktir. Sebze tüketimi hala yapılabilir, ancak glisemik indeksi düşük meyvelerin alımını sınırlayın.
ketojenik diyet
Düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı diyet, ketojenik diyet olarak da bilinir. Bu diyet, karbonhidratları düşük tutmayı amaçlar, böylece vücut ketozis adı verilen metabolik bir duruma girebilir.
Bu durumda, insülin seviyeleri düşer ve vücut, depolarından büyük miktarlarda yağ asidi salacaktır. Bu yağ asitleri, onları ketonlara dönüştüren karaciğere aktarılır.
Ketonlar, kan-beyin bariyerini geçebilen ve enerji sağlayan suda çözünür moleküllerdir.
Ketojenik diyet, karbonhidratların günde 50 gramdan az ile sınırlı olacağı protein ve yağ oranı yüksek yiyecekleri yemeyi içerir. Yapılabilecek iki tür ketojenik diyet vardır, yani hedef ketojenik diyet veya TKD ve döngüsel ketojenik diyet veya CKD.
Akdeniz diyeti
Takip edilebilecek bir diğer düşük karbonhidratlı diyet ise Akdeniz'dir. Bir araştırma, bu diyetin kalp hastalığı, meme kanseri ve tip 2 diyabetin önlenmesine yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Akdeniz diyeti, tam tahıllar gibi yüksek karbonhidratlı gıdaları sınırlayarak karbonhidrat bakımından düşüktür. Bununla birlikte, diğer düşük karbonhidratlı diyetlerin aksine, bu tip kırmızı et yerine yağlı balıkları vurgular.
Düşük karbonhidratlı bir Akdeniz diyeti, kalp hastalığını önlemede diğer diyetlerden daha iyi olabilir. Bununla birlikte, Akdeniz diyetinin faydalarını daha net bir şekilde doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.
Ayrıca okuyun: Çin'den Gelen Endonezya, Sinovac Corona Aşısının Klinik Denemelerine Hazır
sıfır karbonhidrat
Bazı insanlar diyetlerinden tüm karbonhidratları çıkarmayı tercih eder ve sadece hayvansal gıdaları içerir. Karbonhidratsız bir diyet uygulayan insanlar et, balık, yumurta ve hayvansal yağlar gibi sadece birkaç gıdayı yiyecektir.
Sıfır karbonhidrat diyetinin güvenli olduğunu gösteren yeni bir çalışma yok. Bununla birlikte, 1930'da yapılan bir vaka çalışması, bir yıl boyunca etten başka bir şey yemeyen iki erkeğin sağlıklarının iyi olduğunu buldu.
Sıfır karbonhidrat diyetleri genellikle C vitamini ve lif gibi birkaç önemli besin maddesinden yoksundur. Bu nedenle, bu diyet hakkında kaliteli bir araştırma yapılmamıştır ve genellikle daha sık önerilmez.
Good Doctor 7/24 aracılığıyla kendinizin ve ailenizin sağlığını düzenli olarak kontrol ettiğinizden emin olun. Doktor ortaklarımızla düzenli konsültasyonlarla sağlığınıza ve ailenize dikkat edin. Şimdi Good Doctor uygulamasını indirin, bu bağlantıya tıklayın, tamam!
