Aile ile çeşitli yemekler yerken bir araya gelmek, elbette her büyük gün kutlamasında heyecanla beklenen bir aktivitedir. Çin Yeni Yılı kutlamalarına dahildir.
Her evde genellikle çeşitli özel Çin Yeni Yılı yemekleri ve atıştırmalıkları servis edilir. Peki Çin Yeni Yılı yemeklerinin inceliklerinin ardında çok sayıda kalori olduğunu biliyor muydunuz?
Ayrıca okuyun: Vakumlu Kızartma, Gerçekten Daha Sağlıklı Bir Kızartma Tekniği mi?
Tipik Çin Yeni Yılı yemeklerindeki kalori sayısı
Bir sürü Çin spesiyalitesi yemeden önce, önce aşağıdaki kalori içeriğini kontrol edin.
sepet kek
Sepet kek veya Çince nian gao, Çin Yeni Yılı kutlamalarında asla eksik olmayan bir yiyecektir. Şuradan bildirildi: Çin'de Öne Çıkanlar, sepet pastası, rızık ve refahın yıldan yıla artması gibi bir anlam taşıyor.
Ama yerken dikkatli olmak gerekiyor. Bu kek pirinç unu, yapışkan pirinç unu, sago unu ve yüksek şeker karışımından yapılır. Mount Elizabeth Singapur'a göre, her bir sepet kek porsiyonu 482 kalori içerir.
bak kwa
Bak kwa, kırmızımsı kahverengi renkte sığır sarsıntısına benzer kuru bir et. Bak kwa, daha sonra şeker, soya sosu ve bal ile ıslatılmış sığır, domuz veya keçiden yapılabilir.
Bu yiyecek, her dilimde 301 kaloriye katkıda bulunabilir. Bak kwa, 4.1 gram doymuş yağ, 32 gram şeker ve 732 mg sodyum içerir. Bu sodyum miktarının günlük sodyum alımınızın üçte birinden fazla olduğunu hatırlamak önemlidir.
Lapis yasal kek
Okunaklı katlı kek, genellikle akrabalara hediye olarak gönderilen bir yemektir. Bu kek un, şeker, yumurta, margarinden yapılır. Bu tatlı pasta, yiyenlerin geçmiş yıllara göre daha tatlı bir hayat yaşayabilmeleri için bir dua olarak kabul edilir.
Bu katman pastasının bir dilimi vücudunuza 237 kalori katkıda bulunabilir. Her dilim kek, 10.5 gram doymuş yağ, 12.1 gram şeker ve 160 mg sodyum içerir.
Nastar
Nastar pastası bir Lebaran yemeği olarak popüler olmasının yanı sıra Çin Yeni Yılı'nda da özel bir yemektir. Nastar keki, un, tereyağı, yumurta ve tatlı nastar reçeli karışımından yapılır.
Küçük şekli nedeniyle, insanlar büyük miktarlarda nastar kek yemeye eğilimlidir. Bu pastanın kalorisi oldukça yüksek olmasına rağmen. Bir nastar keki 93 kalori, 2.3 gr doymuş yağ, 6.2 gr şeker ve 58 mg sodyum içerir.
Kızarmış Börekler
Kızarmış böreği, ince bir hamur sargısında sarılmış ve altın rengi kahverengi olana kadar derin yağda kızartılmış bir karides ve karışık sebze yemeğidir.
Bir dilim kızarmış sigara böreği vücudunuza 23 kalori katkıda bulunabilir. Ayrıca doymuş yağ, şeker ve sodyum içeriği sırasıyla 1 gr, 0.2 gr ve 41.2 mg'dır.
Kızarmış börekler de çok miktarda tüketilmemelidir. Bir veya iki dilim yediğinizde durmayı deneyin. Bol miktarda kızarmış börek yemek atardamarları tıkayabilir çünkü kalori ve doymuş yağ alımının vücutta yakılması zordur.
Ayrıca okuyun: Yapması Kolay, İşte Sağlık İçin Sağlıklı Yürüyüşün 7 Faydası
Çin Yeni Yılı sırasında sağlıklı beslenme için ipuçları
Büyük bir yemek için bir ajandanız varsa ve ailenizle Çin Yeni Yılı'nı kutluyorsanız, aşağıdaki yeme ipuçlarına dikkat etmeniz iyi bir fikirdir.
Çok su iç
Su, susadığınızda ideal bir içecek seçimidir. Ayrıca su kalori içermediği için kiloyu kontrol altında tutabilir.
Yemekle geçen bir günün ardından bol su içmek de çok önemlidir. Yemekten sonra bol su içmek sindirime yardımcı olabilir. Ayrıca yarım kase pirince eşdeğer 80-150 kalori içerebilecekleri için soda veya alkollü içeceklerden kaçının.
Aç karnına başlamayın
Çin Yeni Yılı kutlamalarına gitmeden önce, düzgün yediğinizden ve aç karnına gelmediğinizden emin olun. Aç karnına yüksek kalorili yiyecekler yemek sadece daha fazla yemenizi sağlar.
Ayrıca aç karnına geldiğinizde zaten kendinizi çok fazla yemek yemeye hazırlıyorsunuz. Yüksek kalorili atıştırmalıklar dahil.
Aktif kalmak
Çin Yeni Yılı kutlama gününde, yine de egzersiz yapmanız gerekiyor. Sadece kilonuzu korumak için değil, egzersiz genel sağlığınız için de önemlidir.
Bir egzersiz programı yapmaya çalışın ve bunu iyi bir şekilde yerine getirdiğinizden emin olun. Hatta ailenizle birlikte yürüyerek spor yapabilirsiniz. 30 dakika yürümek, vücudun aktif kalmasına gerçekten yardımcı olur.
Ayrıca aile etkinliklerinde bir araya gelirken çocuklarla oynayarak spor etkinliklerini dolaşabilirsiniz.
Yeterince uyuyun ve dinlenin
Çin Yeni Yılı kutlamaları da gece geç saatlere kadar kağıt oynama geleneğiyle yakından bağlantılıdır. Mümkün olduğunca bu aktivitelerden kaçının.
Geç kalmak, sadece uykunuzu kaçırır ve daha fazla yemeye meyilli olmanıza neden olur. Buna ek olarak, geç saatlere kadar kalmak da genellikle sabahları egzersiz yapmakta zorluk çeken bir kişinin nedenidir.
Ay Yeni Yılı'nın kutlandığı tatil döneminde, dinlenme ihtiyaçlarınızı iyi karşılayın.
Sağlıklı akşam yemeği hazırlayın
Kendi menünüzü ve malzemelerinizi seçebileceğiniz için ev yapımı akşam yemeği her zaman daha sağlıklı bir seçenektir. Akşam yemeğini restoranda yemek yerine evde kendiniz hazırlamaya çalışın.
7/24 hizmet veren Good Doctor ile sağlık sorunlarınızı ve ailenizi bilgilendirin. Doktor ortaklarımız çözüm sunmaya hazır. Haydi, Good Doctor uygulamasını indirin Burada!
