Sağlık

Sadece almayın, işte çocuklar için UHT sütü seçmenin güvenli bir yolu

Pek çok faydası olduğu bilinse de çocuklara UHT süt ne zaman uygulanmalıdır?

UHT süt nedir?

Şuradan bildirildi: Yeni yemek, süt çok çabuk bozulan bir besindir. Bu, bozulmadan ve patojenik bakterilerin büyümesi yoluyla sağlığı riske atmadan tüketim için depolanmasını ve dağıtılmasını sağlar, bu nedenle ısıtma ile tedavi edilir.

Dünyanın birçok yerinde en yaygın ısıl işlem türü, en az 72°C sıcaklıkta 15 saniye boyunca gerçekleştirilen pastörizasyondur.

Bu, çoğu patojenik mikroorganizmayı yok etmek için gereken en az ısıl işlemdir ve ayrıca çoğu bozulma organizmasını yok eder.

Bununla birlikte, pastörizasyon ve paketlemeden sonra az miktarda bakteri kalır ve depolama sırasında çoğalabilir.

Düşük sıcaklıklarda büyüme yavaştır ve sonuç olarak pastörize süt her zaman buzdolabında saklanır. Buzdolabının dibinde bile pastörize süt sadece iki hafta kadar kalır.

UHT sütün içeriğinde çocukların büyümesini desteklemek için çok önemli olan kalsiyum ve proteinin bulunduğunu bilmelisiniz. Kalsiyum dişlerin ve kemiklerin büyümesini desteklemek için çok önemlidir.

Sadece bununla kalmaz, proteinin vücut için de birçok faydası vardır, büyümeye ek olarak, iyileşme sürecinde, ölü veya hasarlı vücut dokularının ve hücrelerinin değiştirilmesinde, hastalıklarla savaşılmasında ve vücudun direncinin güçlendirilmesinde de rol oynar.

Besin açısından zengin olmasının yanı sıra bu süt, 137⁰ santigrat derece gibi çok yüksek bir sıcaklıkta 2-4 saniye ısıtılması sayesinde sterildir.

Ayrıca Okuyun: Bebeklere ve Yeni Yürümeye Başlayan Çocuklara Badem Sütü Vermek Güvenli mi? İşte açıklama!

Çocuklara UHT süt kaç yaşında verilebilir?

Çocukların UHT süt içmeleri için önerilen yaş bir yıldan fazladır. Nedenmiş? Bebekler henüz mükemmel olmayan mide-bağırsak ve böbrek fonksiyonu koşullarıyla doğarlar.

Çok erken verilirse, UHT sütündeki yüksek elektrolit içeriği bebeğin böbrekleri tarafından işlenemez. Çocuklar ayrıca daha sonraki yaşamlarında böbrek problemleri geliştirme riski altındadır.

1-2 yaş arası çocuklara verilmesi uygun olan UHT sütün türünün en iyisi olduğunu bilmek önemlidir. tam yağlı. UHT süt tam yağlı Bebeğin mükemmel bir şekilde büyümesi ve gelişmesi için vitamin ve mineral ihtiyacını daha iyi karşılayabildiğini hissetti.

2 yaşına girerken, tükettiği yiyecekler çeşitli ve besinsel olarak dengeli olduğu ve iyi bir büyüme ve gelişme gösterdiği sürece, çocuk yavaş yavaş yarım yağlı sütle tanıştırılabilir.

UHT sütün çocuklar için avantajları nelerdir?

1. Sterilizasyon işlemi

Sterilizasyon sütü daha hafif hale getirir, çünkü sütü oda sıcaklığında işlediğinizde mikroorganizma sayısı neredeyse sıfır olur. Kir ve dost olmayan organizmalar ortadan kaldırıldığı için daha fazla işlemek için harcadığınız süre de azalır.

2. Çabuk eskimez

UHT süt gibi sterilize edilmiş sütler, çiğ veya işlenmemiş sütten daha uzun süre dayanır. UHT işleminden hemen sonra süt, buzdolabında günlerce kolayca saklanabilecek kaplara paketlenir.

Hava geçirmez ambalajda bulunan sütün raf ömrü dokuz aya kadar taze kalır. Bununla birlikte, tüketicilere, piyasaya ulaştıktan sonra ambalajlama ve işlemeden sonraki bir hafta içinde kullanmaları tavsiye edilir.

3. İşlenmemiş sütten daha güvenli

UHT tedavisi ile sütte bulunan ısıya dayanıklı bakteriler yok edilerek vücut kondisyonunuzun güvenliğini sağlar.

İşlenmiş süt tüketime de uygundur, bu, zaman ve emekten endişe duyan tüketiciler için doğru seçimdir.

Ayrıca okuyun: Anneler İnek Sütüne Alerjisi Olan Çocuklar İçin İşte Bazı Çözümler

UHT sütün çocuklar için dezavantajları nelerdir?

1. UHT sütün sterilizasyonunun besin değerini ortadan kaldırdığı doğru mu?

tarafından bildirildiği gibi Ayan'ımTeksas merkezli bir mikrobiyolog olan Lee Dexter'ın yaptığı bir araştırmaya göre, sütün aşırı ısıtılması yöntemi aynı zamanda insan dostu, bozulabilir enzimleri ve proteinleri de yok ediyor.

Ayrıca vücut, sağlıklı elementlerden yoksun ticari sütü kabul edemediğinden, olumsuz bir bağışıklık tepkisi veya sızdıran bağırsak ile sonuçlanabilir.

2. UHT tedavisi enerji yoğundur

UHT işleme yoluyla sütün işlenmesi gerçekten de emek yoğundur ve tasarruf edilmesi zordur. Üretim, nihai tüketiciye ulaşan maliyetleri karşılasa da, ekipman ve makinelerin kurulması ve kurulması da zor bir iştir.

3. UHT işlemi sütün orijinal tadını değiştirir

Çocuğunuz sütün orijinal tadını tercih ediyorsa, çocuğunuzun UHT ile işlenmiş süte geçmek istemeyebileceğini unutmayın.

4. Biyolojik olarak parçalanamayan UHT süt ambalajı

UHT süt, plastik, kağıt ve metalik (alüminyum) ambalajlarda gelir. Süt kapları tüketildikten sonra geri dönüştürülemez veya biyolojik olarak parçalanamaz. İşlenmiş ve paketlenmiş sütün artan üretimi, geri dönüştürülemeyen kapların sayısının artmasına neden oluyor.

Bulgular da gösteriyor ki, endokrin işsizlik ağırlıklı olarak paketlenmiş gıda ve süt kaplarında bulunur. Konteynerler sadece insanlar için değil çevre için de alarm veriyor.

Çocuklar için güvenli UHT süt seçmeye yönelik ipuçları

Piyasada sütten süte kadar birçok UHT süt çeşidi vardır. tam yağlı, az yağlı, a kadar yağsız, . Sunulan lezzetler çeşitli ve elbette cazip lezzetler.

Aslında çocuklar her türlü UHT sütü tüketebilir. Ancak, seçtiğiniz sütün ilave şeker içermediğinden emin olun ve doğal özdeş süt olup olmadığını kontrol edin. Doğala özdeş sütü kontrol edin, doğal bileşenlerin bileşiklerine benzer bir tat vermek için kimyasal bir bileşiktir.

Çocuklar için UHT süt satın almadan önce, sütün içeriğinin ne olduğunu bilmeniz için ambalajın üzerindeki beslenme etiketine dikkat etmelisiniz. Besin etiketlerini kontrol etmenin yanı sıra sütün son kullanma tarihine de dikkat etmek önemlidir.

UHT sütün raf ömrü uzun olmasına rağmen son kullanma tarihi de vardır. Son kullanma tarihi geçmiş sütü vermeyin. O yüzden sütün son kullanma tarihine çok dikkat edin, evet.

Good Doctor 7/24 aracılığıyla kendinizin ve ailenizin sağlığını düzenli olarak kontrol ettiğinizden emin olun. İndirmek Burada doktor ortaklarımıza danışmak için.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found