Vegan olmak istiyorsanız et, süt ve yumurta dahil tüm hayvansal ürünlerden kaçınmalısınız. Bunun yerine meyve, sebze, kuruyemiş ve kepekli tahıllar yiyebilirsiniz.
Vegan bir diyet uygularsanız, kalp sağlığı, daha düşük kanser riski ve daha düşük tip 2 diyabet riski dahil alabileceğiniz çeşitli faydalar vardır.
Ayrıca okuyun: Vejetaryenler, bu etten olmayan protein kaynaklarının seçimidir
Kahvaltı için 5 vegan menü
Sıkı bir diyet, vücut için besin alımını düşünürken daha dikkatli olmanızı gerektirir. Endişelenmenize gerek yok, çünkü aşağıda sağlıklı kalmaya çalışabileceğiniz besinler açısından zengin bazı vegan kahvaltı menüleri var.
1. Badem yağı, muz ve chia tohumlu fırında tatlı patates
Sadece besin açısından zengin olan bu menü, aktivitenize başlamadan önce kahvaltı menüsü olarak kullanılmaya da çok uygundur.
İçindekiler:
- 2 orta boy tatlı patates, yıkanmış
- 2 yemek kaşığı doğal badem yağı
- 1 muz, dilimlenmiş
- 2 çay kaşığı chia tohumu
- Tarçın
- Tuz
Nasıl yapılır:
- Fırını 375 ° F'ye ısıtın. Bir fırın tepsisini parşömen kağıdı veya folyo ile hizalayın
- Bir çatal kullanarak tatlı patateste bir delik açın, ardından tatlı patatesi fırın tepsisine yerleştirin.
- Tatlı patatesleri yaklaşık 45 dakika-1 saat pişirin
- Tatlı patatesi fırından çıkarın ve ısıyı azaltmak için 5-10 dakika dinlendirin.
- Tatlı patatesi bıçakla kesin ve biraz tuz serpin.
- 1 çay kaşığı badem yağı sürün, 1 çay kaşığı chia tohumu serpin, ardından muz dilimlerini tatlı patatesin içine koyun ve üzerine tarçın serpin.
2. Sarımsaklı fırında patates
Bu patates kahvaltı menüsü yapmak çok kolay. Evet, çünkü sadece 3 malzemeye ihtiyacınız var. Ayrıca bu menü de lif içeriği yüksek, biliyorsunuz!
İçindekiler:
- 1 pound parmak patates veya önceden kesilmiş patatesleri de kullanabilirsiniz
- 1-2 yemek kaşığı zeytinyağı
- çay kaşığı sarımsak tozu
- Tatmak için biber ve tuz
Nasıl yapılır:
- Fırını 425 ° F'ye ısıtın ve bir fırın tepsisine zeytinyağı sürün
- Patatesleri iyice yıkayıp kurulayın ve bir kaseye alın.
- Patateslerin üzerine zeytinyağı sürün, sarımsak tozu, tuz ve karabiber serpin, ardından bir fırın tepsisine koyun.
- Patatesleri fırında 20-25 dakika pişirin.
3. Çırpılmış tofu
Tofu sevenler için bu tek malzemeyle kahvaltı menüsü de hazırlayabilirsiniz. Bu kahvaltı menüsü porsiyon başına 24 gram protein ve 288 kalori içerir.
İçindekiler:
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 büyük tofu
- 2 yemek kaşığı beslenme mayası
- çay kaşığı tuz veya damak zevkinize göre
- çay kaşığı zerdeçal
- çay kaşığı sarımsak tozu
- 2 yemek kaşığı süt ürünü olmayan süt
Nasıl yapılır:
- Orta ateşte bir tavada zeytinyağını ısıtın
- Tofu parçalarını tavada patates ezici veya çatal kullanarak ezin
- Tofudan gelen su neredeyse bitene kadar tofuyu 3-4 dakika pişirin ve karıştırın.
- Sonra Ekle beslenme mayası, tuz, zerdeçal ve sarımsak tozu. Sonra karıştırarak yaklaşık 5 dakika pişirin
- Dökün süt içermeyen süt tavaya koyun, sonra pürüzsüz olana kadar karıştırın
4. Kabaklı waffle
Dışı gevrek, içi yumuşak bir dokuya sahip olması, balkabaklı waffle'ı kahvaltı için uygun başka bir menü haline getiriyor.
İçindekiler:
- 15 ons konserve kabak
- fincan hindistan cevizi yağı
- 2 su bardağı soya sütü
- su bardağı toz şeker
- fincan çok amaçlı un
- 2 çay kaşığı kabartma tozu
- çay kaşığı karbonat
- Çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı tarçın
- çay kaşığı zencefil tozu
- çay kaşığı hindistan cevizi tozu
Nasıl yapılır:
- Waffle kalıbını önceden ısıtın
- Konserve balkabağı, yağ, soya sütü ve şekeri bir kapta pürüzsüz olana kadar çırpın
- Bir kaseye un ekleyin, ardından serpin kabartma tozu, karbonat, tuz ve diğer malzemeler
- İyice karışana kadar bir kaşıkla karıştırın
- Hamur yeterince kalın olmalı ve çok cıvık olmamalıdır.
- Waffle makinesine yağ püskürtün, ardından hamuru dökün
- Altın kahverengi olana kadar waffle pişirin
5. Smoothie'ler ananas ve muz
Bu içkiye aşina olmalısınız. smoothie'ler. Bu içecek sadece canlandırıcı değil, aynı zamanda vücut için sağlıklıdır.
İçindekiler:
- 2 su bardağı doğranmış ananas
- muz
- 1-2 su bardağı ıspanak
- 1 su bardağı portakal suyu
- çay kaşığı vanilya özü
- Yeterince su
Nasıl yapılır:
- Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun
- Karıştırıcıyı kapatın ve gerçekten pürüzsüz olana kadar püre haline getirin, daha eşit bir şekilde karışmasını sağlamak için yeterince su ekleyebilirsiniz.
Yapmak smoothie'ler Diğer meyve çeşitlerini de kullanabilirsiniz. İyi şanlar!
Good Doctor 7/24 hizmeti ile sağlık sorunlarınızı ve ailenizi bilgilendirin. Doktor ortaklarımız çözüm sunmaya hazır. Haydi, Good Doctor uygulamasını indirin Burada!
