Sağlık

Haydi, sakatat yemenin sağlığa olan iyi ve kötü etkilerini tanıyın.

Sakatat yemenin etkileri sağlık üzerinde hem iyi hem de kötü etkilere sahip olabilir, biliyorsunuz! Bu hayvanın iç organlarının yeterince yüksek bir besin değerine sahip olduğuna dikkat edilmelidir.

En sık tüketilen iç organlardan bazıları ineklerden, domuzlardan, koyunlardan, keçilerden, tavuklardan ve ördeklerden gelir. B12 vitamini, folat, demir, protein dahil olmak üzere sakatatta bulunan çeşitli besinler.

Ayrıca okuyun: Kangkung'un Vücuda Faydaları: Doğal Antioksidanlar ve Cilt İçin İyi

Sakatat yemenin vücut için iyi bir etkisi var mı?

Medical News Today'den Raporlar Bugün, yaygın olarak tüketilen çeşitli sakatat türleri karaciğer, kalp, böbrek, beyin, dil ve işkembedir.

Sakatatta, genellikle B vitaminleri, fosfor, bakır, magnezyum, A vitamini, D vitamini, E vitamini ve K vitamini dahil olmak üzere birkaç katı vitamin ve besin kaynağı içerecektir.

Diyet menüsüne sakatat eklemenin iyi bir demir kaynağı olması, kilo vermeye yardımcı olması, kas kütlesini koruması gibi çeşitli faydaları vardır. Eh, çeşitli sakatat türlerinin de kendi faydaları vardır, yani:

Kalp

Karaciğer A vitamini, folik asit, demir ve çinko bakımından zengindir, bu nedenle göz sağlığının korunmasına ve iltihaplanma ve artritin önlenmesine yardımcı olabilir.

Bununla birlikte karaciğerde kalbe iyi geldiği ve kandaki hemoglobin seviyesini yükselttiği bilinen folik asit, demir, krom, bakır ve çinko da bulunur.

Böbrek

Hayvanların böbrek şeklindeki iç organları besin, protein ve omega 3 yağ asitleri açısından zengindir.Ayrıca böbrekler, kalp sağlığını korumak için çok iyi olan iltihap önleyici özellikleriyle de bilinir.

Beyin

Beyin eti, sinir sistemi için iyi olan fosfatidilkolin ve fosfatidilserin dahil olmak üzere omega 3 yağ asitleri ve besinleri içerir. Beyin eti yemekten elde edilen antioksidanlar ayrıca insan beynini ve omuriliği hasardan korumaya yardımcı olabilir.

Kalp

Kalp folat, demir, çinko, selenyum açısından zengindir ve hepsi B-kompleks vitaminleri olarak bilinen bir grupta yer alan B2, B6 ve B12 vitaminleri için harika bir kaynaktır. Bu B vitamini ayrıca vücudu kalp hastalığından koruyabilen bir kardiyoprotektif etkiye sahiptir.

Dil

Dil eti, hasta insanlar ve hamile kadınlar için faydalı olan kalori ve yağ asitleri, çinko, demir, kolin ve B12 vitamini bakımından zengindir. Dil, doğurganlık için faydalı olan, cenin kusurlarını önleyen ve hamileliğin sabah bulantısı evresinde yardımcı olan folat içerir.

sakatat tüketmenin zararları

Hayvanlardaki veya sakatatlardaki organlar yüksek kolesterol ve doymuş yağ içerir, bu nedenle çok miktarda tüketildiğinde yan etkilere neden olabilir.

Birçoğu kolesterolü tıkanmış arterler ve kalp hastalığı ile ilişkilendirir, bu nedenle ölçülü olarak tüketilmesi şiddetle tavsiye edilir.

İnsan karaciğeri, gerekli alım miktarına göre vücuttaki kolesterol üretimini düzenlemekten sorumludur. Kolesterol açısından zengin besinler yediğinizde, karaciğeriniz daha az üreterek yanıt verir.

Sadece bu da değil, hayvanların zehirlere ve pestisitlere maruz kaldıkları için organlarında zehirli olduklarına dair endişeler de var.

Bununla birlikte, karaciğer ve böbreklerin giren, onları salgılayan ve depolamayan toksinler için filtre görevi gördüğünü ve böylece tüketim için oldukça güvenli olduklarını hatırlamak önemlidir.

Organ etinin kalitesine dikkat etmek çok önemlidir çünkü hayvan kesim sırasında strese girer ve istismara uğrarsa çeşitli sorunlara neden olabilir.

Örneğin, özellikle kalp ve böbrek çevresinde sıklıkla biriken yağ birikintileri, sağlıksız bir hayvan yaşamına işaret edebilir.

Ayrıca okuyun: Vejetaryenler, bu etten olmayan protein kaynaklarının seçimidir

Sakatat tüketmeden önce dikkat edilmesi gerekenler

Önerilen hayvan organ etleri genellikle çiftliklerden gelmeli ve sağlıklı kasaplık teknikleri kullanmalıdır. Buna uyulursa, besin değeri yüksek olan sakatat, insan vücuduna birçok yönden faydalı olabilir.

Sakatat yemek istediğinizde mutlaka yiyeceğiniz miktarı göz önünde bulundurun, doktorunuza danışın ve sağlıklı bir diyetle dengeleyin. Sakatatı ölçülü ve dengeli bir diyetle tüketmek vücudun zararlı etkilerden kaçınmasını sağlayacaktır.

Ayrıca, sakatat tükettikten sonra ciddi sorunları tetikleyebilecek vücudunuzun tıbbi geçmişini de bilin. Vücut için tehlikeli komplikasyonlara yol açabileceğinden sağlık koşullarını göz ardı etmeyin.

Good Doctor 7/24 hizmeti ile sağlık sorunlarınızı ve ailenizi bilgilendirin. Doktor ortaklarımız çözüm sunmaya hazır. Haydi, Good Doctor uygulamasını buradan indirin!

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found