Küçük çocuğunuz 6 aylık yaşına girdi ve tamamlayıcı beslenmeye (MPASI) başlamaya hazır mı? Anneler, çocukların yiyecekleri daha çeşitli olsun diye birkaç tarif seçmiş olmalı, değil mi? Bu besinlerin listesine havuçları da eklemeyi unutmayın anneler.
Çünkü havuç, bebeklerin ihtiyaç duyduğu besin içeriğine sahip gıda seçeneklerinden biridir. İşte havuçların besin içeriği ve küçük çocuğunuz için faydaları hakkında bir açıklama. Çocukların katı yiyecekleri için havuç işlemeye yönelik bazı ipuçlarının yanı sıra.
Havuç besin içeriği
100 gram havuçta şunları içerir:
- Kalori: 41
- Lif: 2.8 gram
- Karbonhidratlar: 9.58 gram
- Protein: 0.93 miligram
- Yağ: 0.24 miligram
- Kalsiyum: 33 miligram
- Demir: 0.3 miligram
- Magnezyum: 12 miligram
- Fosfor: 35 miligram
- Potasyum: 320 miligram
- Sodyum: 69 miligram
- Manganez: 0.143 miligram
- Çinko: 0.24 miligram
- C vitamini: 5.9 miligram
- B1 Vitamini: 0.066 miligram
- B2 Vitamini: 0.058 miligram
- B3 Vitamini: 0.983 miligram
- B5 Vitamini 0.273 miligram
- A vitamini: 0.835 miligram
Daha önce bahsedilenlere ek olarak az miktarda B6, B9, E ve K vitaminlerini de içerir. Bu içeriklerle bebek mamalarından biri olan havuç da dahil olmak üzere çocuk sağlığı için bir takım faydalar sağlayabilir.
Havucun bebekler için faydaları
Anneler, çocuğunuz katı yiyecekler yeme dönemine girdiğinde havuç sizin tercih ettiğiniz yiyeceklerden biridir. Çünkü bebeklerin katı yiyecekleri denemeye başladıkları ilk günlerde, bebeğinizi anne sütü dışındaki yiyeceklerden yeni tatlara alıştırmanız gerekir.
Havuçlar pişirildikten sonra doğal olarak tatlı ve yumuşaktır. Bu nedenle, çeşitli tatları tanımayı yeni öğrenen çocuklar için uygundur. Ayrıca havuçun besin içeriği bebeğin sağlığı için gereklidir, çünkü aşağıdaki gibi bir takım faydalar sağlayabilir.
1. Sağlıklı hücre büyümesini destekler
Havuç, hücre büyümesinin mekanizmasını etkileyen özellikler içerir. Bir yarayı iyileştirmek gibi daha hızlı hücre büyümesi gerekiyorsa, havuçtaki besinler bu iyileşmeye yardımcı olabilir.
2. Daha iyi karaciğer fonksiyonu
Karaciğer toksik kimyasallar vücuda girdiğinde etkilenen bir organdır. Havuç, karaciğeri bu zararlı kimyasalların etkilerinden korumak için faydalıdır.
3. Bağışıklığı güçlendirin
Bebeklerin güçlü bir bağışıklık sistemine ihtiyacı vardır. Lenfositler ve kan trombositleri, bağışıklık sistemini dengede tutan iki şeydir. Havuç, çocuğun bağışıklık sisteminin daha güçlü olması için her ikisinin de miktarını artırmaya yardımcı olur.
4. Kalp sağlığını destekler
Flavonoidlerin içeriği kalp ve böbrek sağlığını iyileştirebilir ve bu organların daha iyi çalışmasını sağlayabilir. Böylece kan dolaşım sistemi de daha düzgün olur.
5. Görme için iyi
Havuç göz sağlığı, özellikle retina, göz zarı ve kornea için iyidir. Şuradan bildirildi: sağlık hattı6 aylıktan küçük bebeklerin günde 400 mikrogram A vitaminine ihtiyacı vardır ve 6 ay ile bir yaş arasındaki bebeklerin günde 500 mikrograma ihtiyacı vardır.
Havucun diğer faydaları
K vitamini gibi diğer havuç içeriği kanın düzgün şekilde pıhtılaşmasına yardımcı olabilir. Sağlıklı cilt, saç, göz ve karaciğer için gerekli olan B6 Vitamini.
Havucun lif içeriği ise sindirim sağlığını desteklemeye iyi gelir.
Bebekler için havuç pişirmenin püf noktaları
Bebekler ancak 6 aylıktan sonra havuç yiyebilirler. Anneler, erken yaşta, daha kolay yemeleri için pişirilmiş ve işlenmiş havuç servis etmelidir. İşte küçük çocuğunuz için bazı havuç işleme ipuçları.
haşlanmış havuç
Bu kolay bir yoldur, çünkü havuçları soymak ve yıkamak yeterlidir. Daha sonra suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Piştikten sonra ezin ve doğru kıvamı elde etmek için su ekleyin.
kavrulmuş havuç
Kavrulmuş sebzeler daha güçlü bir lezzet verecektir. Havuç nasıl kızartılır, soyulur ve yıkanır. Daha sonra parçalara ayırın ve bir kaseye bir kaşık zeytinyağı dökün.
Havuçları düzleştirin ve yaklaşık 140 derecelik fırında 30 dakika pişirin. Piştikten sonra kavrulmuş havuçları ve bir bardak suyu pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Havuç ile tavuk karıştırma
Bu menüyü ayarlamak oldukça kolaydır. Soğanların yarısını yumuşayana kadar sotelemek için zeytinyağını bir tencerede ısıtmanız gerekir. 350 gram dilimlenmiş havuç ve 250 mililitre tavuk suyunu ekleyip kaynatın.
Bir adet doğranmış tavuk göğsü ekleyin ve pişene kadar pişirin. Daha sonra 7 ila 12 aylık bebeklerin günlük beslenme ihtiyaçlarını karşılayan bir yemekte her şeyi karıştırın.
Ayrıca, bebeğinizin kendi yemeğini kavrama yeteneğini geliştirmek için havuçları diğer sebzelerle karıştırabilir veya havuç köftesi yapabilirsiniz.
Bunlar, küçüğü için anne sütü için tamamlayıcı bir gıda maddesi olarak havuç kullanmak isteyen anneler için faydaları ve ayrıca birkaç ipucu.
Başka sorularınız mı var? Konsültasyon için lütfen doğrudan doktorumuzla görüşün. Doktor ortaklarımız çözüm sunmaya hazır. Haydi, Good Doctor uygulamasını buradan indirin!
