Sarımsak, hemen hemen her Endonezya yemeklerinde kullanılan zorunlu baharatlardan biridir. Sarımsağın faydalarının yemeklere lezzet kattığı ve daha lezzetli hale getirdiği bilinmektedir.
Ek olarak, çeşitli araştırmalar sarımsağın sağlığa iyi gelen bir takım faydaları olduğunu da göstermiştir. Meraklı? Sarımsağın aşağıdaki 7 faydasının açıklamasına göz atın.
Ayrıca Okuyun: Bu Basit İftar ve Sahur Menüsü Fikrini Deneyin, Gerçekten Çok Kolay!
Sarımsağın sağlığa faydaları
Sarımsağın sağlığa birçok faydası vardır. Fotoğraf://pixabay.com 1. Kandaki kolesterolü azaltın
Sarımsak, kolesterol yapımında rol oynayan enzimlerin çalışmasını engelleyebilen allisin içerir. Bu madde ancak karanfiller kesildiğinde, ezildiğinde ve daha sonra çiğnenerek ezildiğinde sarımsak tarafından üretilecektir.
2016 yılında yapılan bir çalışmada günde 3 gr çiğ sarımsak tüketmek vücuttaki kolesterol seviyelerini yüzde 10-13 oranında azaltabilir. Bu çalışma, 90 gün boyunca kolesterol düzeyi yüksek olan 50 kişide kolesterol düzeylerindeki değişiklikler gözlemlenerek yapılmıştır.
2. Kanser riskini azaltın
Ham sarımsağın yüksek oranda aktif kükürt maddesi içerdiği bilinmektedir. Bu madde, yayılmalarını engellemek de dahil olmak üzere vücutta kanser hücrelerinin oluşumunu engelleyebilir.
Bir dizi araştırmaya göre, düzenli olarak sarımsak tüketmek, bir kişinin çeşitli kanser türlerine yakalanma riskini azaltabilir. Meme kanseri, mide, yemek borusu, prostat, pankreas kanseri gibi.
3. Bağışıklık sistemini güçlendirin
Sarımsağın bir sonraki faydası bağışıklık sistemini güçlendirebilmesidir. Sarımsak, grip, öksürük ve soğuk algınlığı gibi yaygın hastalıklara neden olan çeşitli mikropları öldürebilen allisin açısından zengindir.
Ayrıca, zaten hasta olanlarınız için, iyileşme sürecini hızlandırmak ve sık görülen hastalıklar nedeniyle ortaya çıkan semptomları azaltmak için sarımsak tüketebilirsiniz.
4. Akne tedavisinde sarımsak faydaları
Sarımsak ile sivilceleri önleyin. Fotoğraf: //pixabay.com Akne, hemen hemen herkesin özellikle ergenlik çağında yaşadığı bir cilt sorunudur. Sivilce çeşitli şekillerde tedavi edilebilir, bunlardan biri sarımsak kullanmaktır.
Bunun nedeni, sarımsağın akneye neden olan mikrop ve bakterilerle savaşabilen ve onları öldürebilen antioksidanlar, antibakteriyel ve antienflamatuar maddeler içermesidir.
Ayrıca sarımsak, aşırı yağ üretimini kontrol etmeye yardımcı olabilecek çeşitli vitaminler ve mineraller içerir ve böylece akne riskini azaltır. Sarımsağı doğrudan tüketebilir veya sivilce tedavisinde maske olarak kullanabilirsiniz.
Yine de, sivilce tedavisinde sarımsak kullanmak bazı insanlar için bazı yan etkilere de sahip olabilir. çok komik. Özellikle sarımsak alerjisi olan veya hassas yüz cilt tiplerine sahip olanlar.
Sarımsağı sivilce ilacı olarak kullanmadan önce bir doktora danışmanız önerilir.
5. Kalp hastalığı ve felç riskini azaltmak
Kalp krizi. Fotoğraf Kaynağı: //www.sufinyc.com/ Daha önce de belirtildiği gibi, düzenli olarak sarımsak tüketmek kan dolaşımındaki kolesterol seviyelerini düşürebilir. Böylece kolesterol gibi plak birikimi nedeniyle arter duvarlarının daralması durumu olan ateroskleroz riskini azaltır.
şimdiBu ateroskleroz durumu meydana gelirse, kişi otomatik olarak felç ve kalp hastalığına daha duyarlı hale gelecektir. Bunun olmasını kesinlikle istemezsin, değil mi?
6. Sarımsağın Saç Dökülmesini Önleyen Faydaları
Sarımsağın sivilce ilacı olarak kullanılabilmesinin yanı sıra saç dökülmesinin üstesinden gelmede de etkili olduğu gösterilmiştir. Sarımsak, saç büyümesi için iyi olan antioksidanlar, kükürt, çinko ve kalsiyum içerir.
Ayrıca sarımsak, kolajen üretimini artırabilen, böylece saçı sağlıklı tutan ve kellikten kaçınan C vitamini içerir.
7. Beyin sağlığını koruyun
Beyin sağlığı için sarımsak. Fotoğraf://www.health.govt.nz Son olarak, sarımsağın beyin sağlığını korumak için de faydaları vardır. Sarımsak, beyin hücrelerini serbest radikallerin neden olduğu çeşitli oksidatif hasarlardan korumada rol oynayan FruArg (karbonhidrat türevi) içerir. Böylece beynin yaşlanma sürecini yavaşlatabilir ve gelecekte Alzheimer hastalığına yakalanma riskini azaltabilir.
Ama unutmayın, sarımsakları sağlık amaçlı kullanmayı düşünüyorsanız önce bir doktora danışmalısınız. Özellikle belirli tıbbi durumlarınız varsa veya düzenli olarak tüketilen belirli ilaçları alıyorsanız. Yani sarımsağı reddetmek için daha fazla sebep yok sağ.
