Erişte veya erişte yemek istiyorsanız besin içeriğini bilmelisiniz. Özellikle diyet yapmayı ve karbonhidratları azaltmayı planlıyorsanız.
Bu yüzden yanlış yemeği seçmemek için erişte veya eriştenin besin içeriği hakkında bilmeniz gerekenleri sizler için derledik.
Erişte veya eriştenin besin içeriğini biliyor musunuz?
Erişte veya eriştenin içeriğini bilmek için besin içeriğini, özellikle iki yiyeceğin kalori ve karbonhidratlarını bilmelisiniz.
Bir porsiyon eriştede kalori ve karbonhidrat içeriği
Erişte, birçok çeşidi olan, yapımı kolay ve tadı güzel olan yiyeceklerden biri de hazır eriştelerdir.
Bir porsiyon pirinçle karşılaştırıldığında, bir porsiyon hazır erişte daha düşük kalori ve karbonhidrat içerir. Bir porsiyon pirinç 242 kalori ve 53.4 gram karbonhidrat içerir.
Bir paket hazır erişte yaklaşık 188 kalori ve 27 gram karbonhidrat içerir. Rakamlara bakılırsa, bunun bir diyet için iyi bir seçim olduğunu düşünebilirsiniz.
Ama ne yazık ki hazır erişte sağlıklı bir gıda kategorisi değil. Belirli bir miktarda lif, protein ve diğer besin içeriğine sahip olmasına rağmen, hazır eriştelerin besin değeri düşük olarak kabul edilir.
Şuradan bildirildi: sağlık hattı, Diyet yaparken protein ve lif açısından zengin yiyeceklere ihtiyacınız var. Çünkü protein ve lif oranı düşük yiyecekler yerseniz, yine de aç hissedeceksiniz. Başka bir deyişle, kilo verme programınızı desteklemez.
Ek olarak, çoğu hazır erişte, lezzet arttırıcı olarak monosodyum glutamat (MSG) içerir. Amerika Birleşik Devletleri Gıda ve İlaç Dairesi tarafından güvenli kabul edilmesine rağmen, MSG'nin baş ağrısı, uyuşukluk ve çarpıntı gibi yan etkilere neden olduğu bilinmektedir.
Bir porsiyon eriştede kalori ve karbonhidrat içeriği
Bir porsiyon eriştenin kalori ve karbonhidrat içeriği bir porsiyon pirincinkinden daha düşükse, erişte içeriği ne olacak?
buna göre BİZ. Tarım Bakanlığı (USDA), hazır erişte, her porsiyon için 170 kalori ve 37 gram karbonhidrat içerir.
Diğer malzemeler eriştelerden pek farklı değil. Hem erişte hem de erişte, 3 gram protein ve 0.99 lif olan düşük lif ve protein içeriğine sahiptir. Böylece erişte veya erişte, diyet programınızı destekleyebilecek yiyecek kategorileri değildir.
Erişte veya erişte değilse, hangi yiyecekler diyet için uygundur?
Karbonhidratları azaltmak iyi bir harekettir. Günde yaklaşık 50 ila 150 gram karbonhidrat azaltabilirsiniz. Nasıl hesaplanır, bir kişinin kalori alımının yüzde 45 ila 65'i karbonhidratlardan gelir.
Yani, günde 2000 kaloriye ihtiyacınız varsa, ihtiyaç duyulan toplam karbonhidrat günde 300 gramdır. 50 ila 150 gram çıkarırsanız, günde 150 ila 250 gram karbonhidrat gerekir.
Pirincin porsiyonunu azaltabilir veya pirince alternatifler arayabilirsiniz. En iyi seçeneklerden biri shirataki eriştesidir. Çünkü karbonhidrat içermez, kalorisi düşük fakat lif bakımından zengindir.
Düşük karbonhidratlı ve kilo kaybını destekleyebilecek bazı yiyecek alternatifleri şunlardır:
- deniz yosunu ezmesi
- Karnabahar
- Patlıcan
- Genel olarak diğer makarnalardan sadece yüzde 20 karbonhidrat içeren spagetti kabağı
Diğer besin alımı ile zenginleştirin
Artık erişte veya erişte hakkında düşünmeyin, çünkü ikisi de diyet için doğru seçim değil. Ancak diyet sırasında sağlıklı yağlar, protein ve sebzeler gibi diğer alımlara da ihtiyacınız var.
Avokadodan veya somon ve uskumru gibi bazı balıklardan sağlıklı yağlar alabilirsiniz. Diyetinize sağlıklı yağ kaynağı olarak zeytinyağı da ekleyebilirsiniz.
Protein ve sebzelere gelince, kilo kaybınızı desteklemek için iyi bir liste.
Sağlıklı protein kaynakları:
- Biftek
- Tavuk
- Koyun
- Alabalık
- Karides
- Somon
- Yumurta
- Fındık
- Kinoa
- sıcaklık
- Bilmek
Diyete iyi gelen sebzeler:
- Brokoli
- Karnabahar
- Ispanak
- Domates
- Lahana
- Brüksel lahanası
- isviçre pazı
- Marul
- Salatalık
Başka sorularınız mı var? Konsültasyon için lütfen doğrudan doktorumuzla görüşün. Doktor ortaklarımız çözüm sunmaya hazır. Haydi, Good Doctor uygulamasını buradan indirin!
