Tahıl, diyet yaparken sıklıkla menü olarak tercih edilen bir besindir. Bununla birlikte, pek çok insan, tüm tahılların kilo vermeye uygun olmadığını bilmiyor. Diyet için iyi bir tahıl bilmek ve seçmek önemlidir.
Peki, kilo verme diyeti için ne tür tahıllar iyidir? Hadi, aşağıdaki incelemenin tamamına bakın!
tahıl nedir?
Tahıllar, genellikle vitamin ve minerallerle zenginleştirilmiş, işlenmiş tahıllardan yapılan gıdalardır. Kahvaltı menüsü olarak tüketime uygun olan tahıllar genellikle süt, yoğurt, meyve veya kuruyemiş ile yenir.
Genel olarak, tahıllar aşağıdakiler gibi çeşitli işlemlerle yapılır:
- İşleme: Tahıl olarak kullanılacak tahıllar önce işlenerek ince un haline getirilecek.
- Karıştırma: Tahıllardan elde edilen un, çikolata ve su gibi diğer malzemeler kullanılarak karıştırılacaktır.
- ekstrüzyon: Karıştırıldıktan sonra, tahıllar ve diğer bileşenler, yüksek sıcaklıkta bir makine kullanarak tahılları oluşturmak için birleştirme işlemi olan ekstrüzyondan geçer.
- Kurutma: Ekstrüzyon işleminden sonra tahıl bir sonraki aşamaya geçmeden önce kurutulur.
- oluşum: Son adım, mısır gevreğini top, yıldız, daire veya dikdörtgen gibi çeşitli şekillerde şekillendirmektir.
Diyet için iyi tahıl
Pratik ve özlü olmanın yanı sıra, bazı insanlar kilo kaybı için bir menü olarak tahıl seçiyor. Ancak, tüm tahılların bir diyet için iyi olmadığını unutmayın. İşte bir diyet için iyi olan tahıl türlerinin bir listesi ve listesi:
1. Pirinç kepeği (kepek)
Pirinç kepeği veya kepek gibi hemen hemen tüm tahıl ürünlerinde bulunan tahıl öğütme işleminin bir yan ürünüdür. yulaf, pirinç ve buğday. Düzenli olarak tüketilirse pirinç kepeğinin diyet dahil pek çok faydası vardır.
Pirinç kepeği, 29 gramda sadece 63 kalori içerdiği için diyet yapmaya iyi gelen bir tahıl türüdür.
Amerika Birleşik Devletleri Ulusal Tıp Kütüphanesi'ndeki bir yayına göre, lif açlığı tetikleyen bir hormon olan ghrelini de baskılayabilir ve azaltabilir. Dolaylı olarak, bu kalori alımını azaltabilir. Böylece kilo kontrolü daha kolay olacaktır.
Ayrıca şunu da okuyun: Sağlık İçin Pirinç Kepeğinin 6 Faydası: Kanseri ve Kalp Hastalıklarını Önlemeye Yardımcı Olabilir!
2. Mısır (Mısır gevreği)
Düzenli olarak mısırdan yapılan tahılları veya sık sık denilenleri yiyebilirsiniz. Mısır gevreği. Bir porsiyon mısır gevreği (30 gram), sağlıklı bir kahvaltı menüsü için uygun olan 113 kcal kaloriye sahiptir.
Den alıntıdır güçlü yaşa, Mısır lif oranı yüksek bir besindir, sindirimi yavaşlatarak kilo üzerinde olumlu etki yapabilir. Böylece daha uzun süre tok hissedeceksiniz ve fazla yemek yemeyin.
3. Yulaf ezmesi
Diyet için iyi olan bir sonraki tahıl türü yulaf ezmesidir. Su ile karıştırılmış yarım fincan kuru yulaf ezmesi sadece 150 kaloriye sahiptir, ancak yine de lif bakımından yüksektir. İçindeki lif içeriği daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olabilir.
Tayvan, Chung-Shan Tıp Üniversitesi'ndeki bilim adamları tarafından yapılan bir araştırma, yulaftan elde edilen ürünlerin obezite riskini en aza indirebileceğini ve göbek yağının birikmesini ve yayılmasını önleyebileceğini söyledi.
Ayrıca yulaf ezmesindeki lif de sindirim sisteminin düzgün çalışmasına destek olabilir.
Ayrıca şunu da okuyun: Genellikle Gözardı Edilir! Rafine Tahıl Tüketmenin Sağlık İçin 3 Tehlikesi
Kaçınılması gereken tahıllar
Daha önce de belirtildiği gibi, tüm tahıllar bir diyet için iyi değildir. Kaçınılması gereken bir tür tahıl gevreği vardır, o da granola. Granola, yuvarlanmış yulaf, fındık ve şeker veya bal gibi tatlandırıcıların bir karışımıdır.
Süpermarketlerde satılan çoğu granola tahıl ürünü şeker bakımından çok yüksektir. 2019'daki araştırmalar, yüksek şekerli gıda alımı ile obezite riski arasında bir bağlantı buldu.
Pekala, bu diyet için iyi olan ve kaçınılması gereken tahılların bir listesi. Peki, favori menünüz ne tür bir mısır gevreği?
Good Doctor 7/24 hizmeti ile sağlık sorunlarınızı ve ailenizi bilgilendirin. Doktor ortaklarımız çözüm sunmaya hazır. Haydi, Good Doctor uygulamasını buradan indirin!
