Doktor ortaklarımız ile Ülser Kliniğinde mide sağlığınızı kontrol edin. Good Doctor uygulamasını hemen indirin, bu linke tıklayın!
Mide asidinin yükselmesine neden olan birkaç yiyecek vardır. Bu tür yiyecekler reflüye veya asidin mideden yemek borusuna geri akmasına neden olabilir.
bir hastalığınız varsa Gastroözofageal reflü hastalığı (GÖRH), mide asidinin yükselmesine neden olmaması için doğru türde yiyecekler yemelisiniz.
GÖRH belirtileri nelerdir?
Genel olarak mide asidinin belirtisi mide ekşimesidir. Belirli türdeki yiyecekleri yedikten sonra midenizde veya göğsünüzde yanma hissi hissedebilirsiniz.
Mide asidi tekrarladığında, genellikle uzun süreli olacaktır. Ayrıca üst karın bölgesinde mide ekşimesi ve ağrı gibi semptomlara neden olur. Durumun ciddiyeti yaşam tarzınız ve diyetinizle ilgilidir.
Diğer semptomlar şunları içerir:
- Kuru öksürük
- Boğaz ağrısı
- şişkin
- Geğirme veya hıçkırık
- yutma güçlüğü
- boğazda yumru
Ne yapalım?
Reflü için riskli olabilecek diyet gıdalarının yanı sıra. Aşağıdakiler gibi yaşam tarzı değişiklikleri de yapabilirsiniz:
- Sağlıklı bir kiloyu koruyun
- Alkolden kaçının
- Sigarayı bırakmak
- Aşırı yemeyin ve yavaş yiyin
- Yemekten sonra en az iki saat dik durun
- Dar giysilerden kaçının
- Yatmadan önce üç ila dört saat yemek yemeyin
- Uyurken reflü semptomlarını azaltmak için altı inç yüksekliğinde bir yastık yapın
Mide asidinin yükselmesine neden olan çeşitli yiyecekler
Mide asidinin yükselmesinin nedenlerinden biri gıda alımıdır. Bunun için aşağıdaki yiyecek türlerinden kaçınmalısınız:
1. Yüksek yağlı yiyecekler
Kızarmış ve yağlı yiyeceklerin mide asidinin yükselmesine neden olma olasılığı daha yüksektir. Bu nedenle, toplam yağ alımını azaltmak, bu hastalığa yakalanma riskini azaltmaya yardımcı olacaktır.
Mide asidinin yükselmemesi için tabu yapmanız gereken yağlı yiyecekler şunlardır:
- Yağlı et
- Kızarmış yiyecekler
- Patates kızartması ve soğan halkaları
- Tam yağlı süt, bütün peynir ve ekşi krema gibi tam yağlı süt ürünleri
- Tam yağlı veya kızarmış sığır eti, domuz eti veya koyun eti
- Dondurma ve patates cipsi gibi tatlı atıştırmalıklar
2. Ekşi meyveler
Sağlıklı bir diyette meyve ve sebzeler önemlidir. Ancak GÖRH semptomlarına neden olabilecek çeşitli meyve ve sebzeler vardır, biliyorsunuz! Mide asidini sık sık yaşıyorsanız, asidik meyve ve sebze alımınızı azaltmalısınız, örneğin:
- Portakal (greyfurt, limon ve misket limonu)
- Ananas
- Domates (domates sosu dahil)
3. Çikolata
Çikolata yağ oranı yüksektir ve reflüye neden olur. Mide asidi hastasıysanız, birçok kişinin tercih ettiği bu gıdadan hemen kaçınmalısınız.
4. Baharatlı yiyecekler
Baharatlı yiyecekler mide asidinin yükselmesine neden olabilen bir yiyecek türüdür. Bu yiyecekler bazı insanlarda mide ekşimesi semptomlarını tetikleyecektir.
Bu nedenle, mide asidi riskiniz yüksekse baharatlı yiyecekler tüketmekten kaçınmak daha iyidir.
5. Kafein
Bazı insanlar kahve veya çay içtikten sonra mide asidi belirtileri hissedecektir. Bunun nedeni kafeinin mide asidi reflüsüne neden olabilmesidir.
6. Yüksek yağlı süt
Sadece yağlı yiyecekler değil, yüksek yağlı süt de mide asidinin yükselmesine neden olabilir. Mide asidi riskiniz yüksekse ve süt tüketmek istiyorsanız, vücuttaki besin maddelerini tamamlamak için az yağlı sütü tercih etmenizde fayda var.
7. Nane
Bazı insanlar nanenin mideyi yatıştırdığını düşünür. Healthline'ın bildirdiğine göre, nane aslında mide asidi belirtisi olan mide ekşimesini tetikleyebilen bir besindir.
Nane mide ile yemek borusu arasında bulunan sfinkter kasını gevşettiği için mide ekşimesi olasılığını artırabilir. Ve mide asidinin yemek borusuna geri akmasına izin verecek.
mide asidi yoksunluğu
Mide asidi ile ilgili sorunlarınız sadece bir tür gıdaya karşı dikkatli olmanızı gerektirmez. Aslında, mide asidinizin tekrar yükselmemesi için çok miktarda yemek yemeye de bir tabusunuz.
Çok dolu yiyecekler midenin gerilmesine ve şişkinlik hissi oluşmasına neden olur. Bu yemek borusunu sınırlayan kas çemberini yapacak ve mide (alt yemek borusu sfinkteri/LES) sıkışacaktır.
Aslında, LES mide asidinin yanlış yönde hareket etmesini engeller, bu nedenle mide asidi diğer yiyeceklerle birlikte yemek borusuna geri döner ve sizi hasta eder.
Mide asidine iyi gelen besinler nelerdir?
Mide asidinin yemek borusuna temas etmesi ve tahrişe ve ağrıya neden olması nedeniyle reflü semptomları ortaya çıkabilir. Mide asidinden sık sık şikayetçiyseniz, hissettiğiniz mide asidi semptomlarını hafifletmek için iyi besinler yiyebilirsiniz, bu besinler şunlardır:
1. Sebze türleri
Sebzeler, doğal olarak düşük yağ ve şeker içerdikleri için mide asidine iyi gelen bir besin türüdür. Mide asidi semptomlarını azaltmak için güvenebileceğiniz bazı sebze türleri şunlardır:
- Maş fasulyesi
- Brokoli
- Kuşkonmaz
- Karnabahar
- Yeşil yapraklı sebzeler
- Patates
- Salatalık
2. Zencefil
Zencefil, doğal anti-inflamatuar özelliklere sahiptir ve asit reflü ve diğer gastrointestinal problemler için doğal bir çare olarak kullanılabilir.
Asit reflü semptomlarını hafifletmek için içeceğinize doğranmış veya rendelenmiş zencefil ekleyebilir veya zencefil çayı yapabilirsiniz.
3. Yulaf ezmesi
Kahvaltı için uygun olan bu yiyecek türü mide asidine de iyi gelmektedir. Tam buğdaydan gelen ana içerik, vücut için iyi bir lif kaynağı olabilir.
Lif bakımından zengin gıdaların asit reflü riskini azaltmak için çok iyi olduğuna inanılmaktadır.
4. Mide asidi için meyveler
Mide asidi için meyve genellikle ekşi olmayan bir meyvedir. Bu nedenle her çeşit portakal ve limon gibi asitli meyvelerden mümkün olduğunca uzak durmalısınız.
Mide asidi için meyve şunları içerir:
Mide asidi için muz
Mide asidi için tüketilmesi güvenli olan meyvelerden biri de muzdur. Tatlı bir tada sahip olan bu meyve, yemek borusunun tahriş olan astarını kaplayarak mide asidi olan kişilere yardımcı olabilir ve rahatsızlığın üstesinden gelebilir.
Ayrıca muzda bulunan yüksek lif içeriği de sindirim sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir.
Muzda bulunan ve pektin olarak da bilinen çözünür lif, midede asit üretebilen ve artırabilen artık gıdaların bağırsaklarını temizlemeye yardımcı olabilir.
Kavun
Muz gibi, kavun da çok alkali mide asitleri için bir meyvedir. Kavun, asit reflü için bazı ilaçlarda da bulunan iyi bir magnezyum kaynağıdır.
Sadece bu değil, kavunun pH seviyesi 6.1'dir, bu da onu fazla asidik yapmaz, bu nedenle mide asidi olan kişiler tarafından tüketilmesi güvenlidir. Bu meyve doğrudan tüketilebilir veya meyve suyu olarak smoothielerde kullanılabilir.
çilek
Mide asidi için bu meyve lezzetli ve besleyici olmasının yanı sıra düşük asit içeriğine de sahiptir. Meyveler, sahip olduğu çeşitli antioksidanlar ile enerji üretebilen ve besin seviyelerini artırabilen bir meyvedir.
Böğürtlenlerdeki pH içeriği oldukça yüksektir, ancak özellikle böğürtlen, ahududu ve çilek olmak üzere mide asidine maruz kalırsanız yine de tolere edilebilir. Bu nedenle, mide asidi olan kişiler, semptomların şiddetine neden olmadıkları için çeşitli meyve türlerini hala tüketebilirler.
Mide asidi için papaya
Papaya, tropikal bir tat sunan düşük asitli bir meyvedir. Mide asidi için bu meyve ayrıca vücut sağlığına iyi gelen karoten ve C vitamini ile doludur.
Papayaları bulmak çok kolaydır ve çiğ, dondurulmuş veya kurutulmuş olarak yenebilir.
Mide asidi için hindistan cevizi
Hindistan cevizi en az asidik meyvelerden biridir ve oldukça fazla faydaya sahiptir, Hindistan cevizi, beyin fonksiyonlarını iyileştirme ve kalp hastalığı ve felce karşı koruma dahil olmak üzere çeşitli sağlık yararları ile bağlantılıdır.
Şeftaliler
Şeftali, vücut sağlığı için faydalı olan temel vitaminleri ve antioksidan özellikleri içerir. Bu meyvenin pH değeri de yüksektir, böylece kötüleşmez ve mide asidi semptomlarına neden olmaz.
Mide asidi için karpuz
Karpuzun mide asidi için faydaları, sahip olduğu çeşitli içeriklerden ayrılamaz. Karpuz yüzde 90'a varan su içeriğine sahip olmasının yanı sıra A ve C vitaminleri ile amino asitler açısından da zengin bir meyvedir.
Su ve besinlerin kombinasyonu, mide asiditesini nötralize etmek veya azaltmak da dahil olmak üzere sindirim sistemini optimize etmeye ve vücudu nemlendirmeye yardımcı olabilir.
Mide asidi için armut
Elma ile hala yakın akraba olan meyve, mide asidi rahatsızlığı olan kişilerin tüketmesi için oldukça uygundur. Armutun mide asidi için faydaları içerdiği A, B, C, D vitaminleri, demir ve magnezyum gibi çeşitli besinlerden ayrılamaz.
Bu çeşitli bileşenler, bağırsak hareketlerini kolaylaştırmak gibi sindirim sürecini optimize edebilir. Sadece bu değil, armuttaki çeşitli vitaminler de midenin asitliğini azaltabilir ve onu rahatlatabilir.
5. Yağsız et ve deniz ürünleri
Su ve besinlerin kombinasyonu, mide asiditesini nötralize etmek veya azaltmak da dahil olmak üzere sindirim sistemini optimize etmeye ve vücudu nemlendirmeye yardımcı olabilir.
Eğer tavuk, sığır eti ve Deniz ürünleri, Mide asidi arttığında tüketme konusunda endişelenmenize gerek yok. Yediğin etin yağsız olduğundan emin ol, tamam mı?
Orada yeterli değil, nasıl işlendiğine de dikkat etmeniz gerekiyor. Yemeklik yağ kullanılarak yapılan işlemler, yiyeceklerde trans yağlar oluşturabilir. Çözüm, eti haşlama veya ızgara gibi başka şekillerde de işleyebilirsiniz.
Ayrıca okuyun: Doymuş ve Doymamış Yağları Bilmek: Hangisi Vücut Sağlığı İçin İyi ve Kötü?
6. Yumurta akı
Yumurtanın bu kısmı sizi rahatsız edebilecek mide asidi semptomlarını hafifletmek için çok iyidir.
7. Sağlıklı yağlar
Bazı sağlıklı yağ kaynakları arasında avokado, ceviz, keten tohumu, zeytinyağı, susam yağı ve ayçiçeği tohumu yağı bulunur.
8. Mide asidi için bal
Doğadan gelen bu tür orijinal yiyecekler, sağlık sorunlarını tedavi etmek için yaygın olarak kullanılmaktadır. Balın mide asidini tedavi etmek için doğal bir çare olduğuna inanılıyor.
içinde bir makale Hint Tıp Araştırmaları Dergisi Mide asidi olarak adlandırılan bal, antioksidan içeriğinden dolayı çok iyidir. Bu içerik, mide asidinin yükselmesine de neden olabilecek serbest radikalleri önlemek için önemlidir.
Bu iyi bir yemek türüydü ve mide asidinin yükselmemesi için onu tabu yapmalısın. Bu yüzden yemek seçiminde daha akıllı olun, evet!
Doktor ortaklarımız ile Ülser Kliniğinde mide sağlığınızı kontrol edin. Good Doctor uygulamasını hemen indirin, bu linke tıklayın!
