Karmaşık karbonhidratlar, daha uzun ve daha karmaşık bir moleküler zincire sahip oldukları için vücudun ihtiyaç duyduğu bir tür karbonhidrattır. İşte karmaşık karbonhidratlar içeren bazı yiyecekler.
Karmaşık karbonhidratlar nelerdir?
Sayfadan bir açıklama başlatma Tıbbi Haberler Bugün, Karmaşık karbonhidratlar, sindirimi daha uzun süren karbonhidratlardır ve basit karbonhidratlardan daha kararlı bir enerji kaynağıdır.
Kompleks karbonhidratlar ekmek ve makarna gibi gıdalarda bulunur. Karmaşık karbonhidratlar, kilo kontrolü için harika olmasının yanı sıra, yemeklerden sonra kan şekerindeki artışları yönetmeye yardımcı oldukları için tip 2 diyabetli kişiler için de idealdir.
Kompleks karbonhidratlar, basit karbonhidratlardan daha uzun şeker molekülleri zincirleri içerir. Vücut bu şeker moleküllerini enerji için kullandığı glikoza dönüştürür.
Karmaşık karbonhidratlar daha uzun zincirlere sahip olduklarından, parçalanmaları daha uzun sürer ve vücutta basit karbonhidratlara göre daha uzun süreli enerji sağlar.
Sağlık için karmaşık karbonhidrat tüketmenin faydaları
Sayfadan bir açıklama başlatma iyi yemekKarmaşık karbonhidratlar içeren yiyecekleri yerseniz birkaç faydası vardır:
1. Daha uzun süre tok hissetmenizi sağlar
Karmaşık karbonhidratların daha uzun süre tok kalmanızı sağlamada ve kan şekerinizi sabit tutmada etkili olduğunu bilmelisiniz. Karmaşık karbonhidratlar içeren yiyecekleri diyet programında olan insanlar için iyi yapan şey budur.
Daha sonra karmaşık karbonhidratlar ayrıca sindirim sisteminde yavaş hareket eden ve daha uzun süre tok hissetmenizi sağlayan ve tüketilen yiyecek miktarını kontrol etmeye yardımcı olan çok sayıda lif içerir.
2. Çok sayıda besin içerir
Karmaşık karbonhidratların lif, vitaminler, mineraller ve antioksidanlar gibi vücudun ihtiyaç duyduğu birçok önemli şeyi içerdiğini de bilmelisiniz.
Sadece bu değil, içerdiği lif de sindirimi iyileştirebilir, böylece kabızlık ve diğer sindirim bozukluklarını önler.
3. Kalp sağlığını koruyun ve kilo verin
Elma ve yulaf ezmesi gibi bazı yiyecekler, karmaşık karbonhidratlar içerdiklerinden LDL veya kötü kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir.
Sadece bu değil, kompleks karbonhidratlar kilo vermenize, tip 2 diyabet, kardiyovasküler hastalık ve bazı kanser riskini azaltmanıza da yardımcı olabilir.
Ayrıca okuyun: Kilo Verme Diyeti için 7 Sağlıklı Karbonhidrat Kaynağı
Kompleks karbonhidrat içeren besinler
Bütün gıdalarda bulunan kompleks karbonhidratlar oldukça besleyici olma eğilimindedir. Örneğin, tam tahıllı gıdalar, lif içeren gıdalar, B ve E vitaminleri, fitokimyasallar ve sağlıklı yağlar.
İşte karmaşık karbonhidratlar içeren gıdalardan bazı örnekler Tıbbi Haberler Bugün:
- Esmer pirinç
- karabuğday
- bulgur tahılı
- Buğday
- Yabani pirinç
Rafine tahıllar da karmaşık karbonhidratlardır ancak kepek ve tahıl tohumlarını içermezler ve tam tahıllı gıdalardan daha düşük besin değerine sahiptirler.
Daha fazla tüketilmesi gereken kompleks karbonhidratlı gıdalar
Daha sonra sayfadan açıklama sağlık hattı, Karmaşık karbonhidratlar içeren aşağıdaki yemek menülerinden daha fazlasını yemeniz şiddetle tavsiye edilir:
1. Tam Tahıllar
Tam tahıllar, potasyum, magnezyum ve selenyumun yanı sıra iyi lif kaynaklarıdır. Kinoa, karabuğday ve kepekli makarna gibi daha az işlenmiş tahılları seçin.
2. Lif bakımından zengin meyveler
Bunlardan bazıları elma, çilek ve muzdur. Genellikle ilave şurup içerdiklerinden konserve meyvelerden kaçının.
3. Lif açısından zengin sebzeler
Brokoli, yeşil yapraklı sebzeler ve havuç dahil olmak üzere daha fazla sebze yiyin.
4. Fıstık
Fasulye, lifin yanı sıra iyi bir folat, demir ve potasyum kaynağıdır.
Doğru karbonhidratları seçmek zaman ve pratik gerektirir. Biraz araştırma yaparak ve beslenme etiketlerine dikkat ederek, vücudunuza enerji vermek ve onu uzun vadeli komplikasyonlardan korumak için daha sağlıklı seçimler yapmaya başlayabilirsiniz.
Good Doctor 7/24 hizmeti ile sağlık sorunlarınızı ve ailenizi bilgilendirin. Doktor ortaklarımız çözüm sunmaya hazır. Haydi, Good Doctor uygulamasını indirinBurada!
