Camu-camu veya Myrciaria dubia, vişne rengine benzeyen ekşi meyvelerdir. Amazon yağmur ormanlarına özgü olan bu meyve, sağlığa birçok faydası nedeniyle çok popüler hale geldi.
Bu süper gıda kategorisine dahil olan meyveyi daha yakından tanıyalım.
Ayrıca okuyun: Sıra Sıra Yüksek C Vitamini İçeren Meyveler Sizin Favoriniz Hangisi?
camu-camu'nun besin içeriği
Doğrudan yenirse tadı çok ekşi olduğu düşünüldüğünde, meyve çilek camu-camu genellikle toz, takviye veya meyve suyu formunda işlendikten sonra tüketilir.
Şuradan bildirildi: çok uygun, ABD Tarım Bakanlığı (USDA), 3 gram ağırlığındaki 1 çay kaşığı çiğ camu-camu tozunun aşağıdaki besinleri içerdiğini söyledi:
- Kalori: 10
- Karbonhidratlar: 3 gr
- lif: 1 gr
Bu meyvede bulunan diğer besin içeriği de C vitamini, potasyum, B vitaminleri ve niasindir.
Camu-camu meyvesinin sağlığa faydaları
Bu meyve, çeşitli sağlık yararları olduğu için çok aranır ve tüketilir. Bazıları aşağıdaki gibidir:
1. Serbest radikallerle savaşın
Camu-camu bir süper yiyecek C vitamini içerdiği için çok yüksektir. Şuradan bildirildi: sağlık hattıHer 100 gram meyvede 3 gram kadar C vitamini alabileceğiniz tahmin edilmektedir.
C vitamini vücutta birçok önemli rol oynar. Birincisi, güçlü bir antioksidan olarak hareket etmesi gerektiğidir.
Bu, camu-camu'dan gelen C vitaminini tüketmek anlamına gelir. çilek, vücut hücrelerinin serbest radikallerden korunmasına yardımcı olabilir.
Buna karşılık, vücut felç, yüksek tansiyon veya kalp problemleri gibi çeşitli dejeneratif hastalıklara karşı daha az duyarlı hale gelir.
2. Enflamasyonla savaşır
Sigara içen erkeklerde yapılan bir araştırma, bir hafta boyunca 1.050 mg C vitamini içeren 70 ml camu-camu suyu içmenin, inflamatuar belirteç interlökini ve yüksek duyarlı C-reaktif proteini (hsCRP) önemli ölçüde azalttığını belirtti.
Bu etki, aynı miktarda C vitamini tableti alan diğer gruplarda görülmedi.
Bu, camu-camu'da vücudun iltihapla savaşmasına yardımcı olan diğer faydalı bileşenlerin bir kombinasyonunun olabileceğini düşündürmektedir.
3. Güneş ışığının zararlı etkilerini azaltın
UV ışınlarına maruz kalmak kırışıklıklara, güneş yanığına ve hatta cilt kanserine neden olabilir. Camu-camu'nun fenolik bileşikler içerdiği bilinmektedir. kuersetin, güneş hasarının etkilerine karşı koyabilir.
Güneş kremi yerine geçemez veya vücudun doğrudan güneş ışığına maruz kalmasını sınırlayamaz. Camu-camu'nun vücudun güneş ışığının olumsuz etkilerine karşı doğal direncini arttırdığı düşünülmektedir.
4. Bilişsel işlevi geliştirin
Etki kuersetin Alzheimer hastalığıyla mücadelede de olumlu bir etkiye sahiptir.
Bu, bu antioksidan bileşiklerin oral dozlarının bilişsel işlev ve hafıza üzerindeki olumlu etkilerini gösteren bir ön çalışmada aktarıldı.
Diğer bazı meyve ve sebzeler de sağlar kuersetin. Yani camu-camu, bu faydaları elde etmenin sadece bir yoludur.
Ayrıca okuyun: Çinko ve C Vitamini COVID-19 Belirtilerini Azaltıyor, İşte Tıbbi Gerçekler!
Dikkat edilmesi gerekenler
Camu-camu takviyeleri hakkında konuşurken, onları alırken dikkat edilmesi gereken birkaç şey var. İlk olarak, hamile veya emziren kadınların bu takviyeyi kullanmadan önce bir doktora danışmaları gerekir.
Bunun nedeni, camu-camu meyvesinden elde edilen yüksek dozdaki besinlerin, fetüsün ve anne sütü alan bebeğin gelişiminde yan etkilere neden olabilmesidir.
Ek olarak, başka ilaçlar veya takviyeler alıyorsanız, önce doktorunuzla camu-camu meyvesinin kullanımını tartışmalısınız. Bu, sağlığınıza zarar verebilecek ilaçlar arasındaki reaksiyonlardan kaçınmayı amaçlar.
Son olarak, camu camu güçlü bir antioksidan kaynağı olduğu için çok az miktarda tüketmelisiniz. Şuradan bildirildi: Sağlık, önerilen miktar günlük C vitamini için diyet referans alımının (ARD) yüzde 200'ünden fazla değildir.
yemekte camu camu nasıl kullanılır
Bu süper meyveyi diyetinize eklemenin en popüler yollarından bazıları, camu-camu tozu satın almak ve bir tutam diyetinize eklemektir. smoothie'ler.
Yoğurtla da karıştırabilirsiniz, yulaf ezmesiveya unlu mamuller. En sevdiğiniz bitki çayına bu meyve tozundan yaklaşık 1/4 çay kaşığı eklemek de iyi bir fikirdir.
Camu-camu meyvesi hakkında başka sorularınız mı var? Konsültasyon için lütfen doğrudan doktorumuzla görüşün. Doktor ortaklarımız çözüm sunmaya hazır. Haydi, Good Doctor uygulamasını buradan indirin!
