Balık yumurtasının içerdiği çeşitli besin içeriği nedeniyle elde edilebilecek pek çok faydası vardır. Balık yumurtası veya yaygın olarak havyar olarak bilinen suşi restoranlarında bulunan pahalı yiyeceklerden biridir.
Balık yumurtası vücut için etkileyici besinler içeren çarpıcı bir görünüme sahiptir. Balık yumurtasının sağlığa olan faydalarını öğrenmek için, aşağıdaki daha kapsamlı açıklamaya bakalım.
Ayrıca şunu da okuyun: Avokadodan Karpuza Diyette Kaçınılması Gereken Meyveler
Balık yumurtasının besin içeriği
Very Well Fit'e göre, 1 yemek kaşığı veya yaklaşık 16 gram balık yumurtası 42 kalori, 3 gram yağ, 240 mg sodyum, 0.6 gram karbonhidrat, 0 gram lif, 0 gram şeker ve 4 gram protein içerir. Ancak bu besinlerin içeriği balık yumurtası çeşitleri arasında farklılık gösterebilir.
Balık yumurtasındaki karbonhidrat miktarı türlere göre değişir, ancak önemli bir karbonhidrat kaynağı değildir. Mersin balığı yumurtası yerseniz, bir gramdan daha az karbonhidrat tüketirsiniz.
Bu arada balık yumurtalarında doymuş yağ, çoklu doymamış yağ ve tekli doymamış yağ olmak üzere üç tür yağ vardır. Seçtiğiniz türe bağlı olarak biraz farklı olsa da balık yumurtalarında ek protein de elde edilebilir.
Balık yumurtaları, sağlıklı yağ kaynakları oldukları için Paleo diyeti ve diğer düşük karbonhidratlı diyetler gibi belirli özel diyetlerle iyi gider. Bir porsiyon balık yumurtası, 439 miligram omega-3 yağ asitleri EPA ve 608 miligram DHA sağlar.
balık yumurtasının faydaları
Bu balık yumurtalarının içindeki çeşitli malzemelerle çeşitli sağlık yararları elde edeceksiniz. Balık yumurtasının vücut sağlığı için elde edilebilecek faydalarından bazıları şunlardır:
Romatoid artriti rahatlatın
Bir çalışmada, araştırmacılar balık yumurtalarında bulunan Omega-3 yağ asitlerinin romatoid artrit semptomlarını azaltmaya yardımcı olabileceğine inandılar.
Hayvanlarda yapılan araştırmalar, artan EPA ve DHA ile proinflamatuar mediatörleri modüle etme yeteneği arasında doğrudan bir bağlantı olduğunu göstermiştir.
İnsanlarda yapılan deneysel çalışmalar, bu hayvanlarda yapılan çalışmaları doğrulamıştır. Bu nedenle, anti-inflamatuar fonksiyonda rol oynayan EPA ve DHA ile gıda alımının arttığını gösteren kanıtlar vardır.
Beyin sağlığını iyileştirin
EPA, DHA ve balık yumurtalarında bulunan DPA gibi diğer yağ asitleri beyin yaşlanmasına karşı savaşmaya yardımcı olabilir. Ek olarak, bu besinler bilişsel işlev üzerinde de bir etkiye sahip olabilir ve beyin sağlığını ve onarımını teşvik edebilir.
Bir çalışma, EPA'yı kullanan klinik deneylerde daha tutarlı bir ruh hali azaltıcı etki gösterdi. Alzheimer hastalığı gibi nörodejeneratif durumlarda ise odak DHA üzerindedir.
Göz sağlığını destekler
Hem DHA hem de EPA, bebeklerde görsel gelişim ve çocuklarda ve yetişkinlerde retina fonksiyonu için gereklidir.
Diyetlerinde yeterli Omega-3 almayan kişilerde diyabetik retinopati, makula dejenerasyonu ve kuru göz sendromu riski artabilir.
Yüksek tansiyonu düşürmek
Balık yumurtasındaki Omega-3 yağ asitleri, vücuttaki kan pıhtılaşmasını ve iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir. Sadece bu değil, balık yumurtasının diğer faydaları da kan damarlarını genişletmeye ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olmalarıdır.
Balık yumurtası tüketmenin yan etkileri
Balık yumurtasının faydaları farklılık gösterse de yan etkilere veya yan etkilere de neden olabilir. Balık yumurtası tüketimine bağlı olarak hissedilebilecek yan etkilerden bazıları şunlar olabilir:
Alerji
Balık yaygın bir alerjendir, bu nedenle balık yumurtası yediğinizde alerjiye neden olur. Yaygın alerji belirtileri, yuttuktan sonra kaşıntı, deri döküntüsü, nefes almada zorluk, baş ağrısı, burun tıkanıklığı veya mide bulantısını içerir.
Yüksek kolestorol
Kolesterol ve sodyum oranı nispeten yüksek olan balık yumurtalarının içeriği sağlık sorunlarına neden olabilir. Ayrıca balık yumurtaları da pürin bakımından yüksektir, bu nedenle gut hastalığına yatkınsanız sorun olacaktır.
Sağlık sorunlarınız varsa, balık yumurtası tüketmeden önce sağlık uzmanınıza danışın. Balık yumurtası tüketmenin dozu veya dozu, daha ciddi sağlık problemlerini önlediği bilinebilir.
Ayrıca okuyun: Akciğer Sağlığını Korumak İçin En İyi 7 Gıda Listesi
Good Doctor 7/24 aracılığıyla sağlığınızı ve ailenizi düzenli olarak kontrol ettiğinizden emin olun. Doktor ortaklarımızla düzenli konsültasyonlarla sağlığınıza ve ailenize dikkat edin. Şimdi Good Doctor uygulamasını indirin, bu bağlantıya tıklayın, tamam!
