Kimyonun faydaları sadece yemek baharatı olarak değil, vücut sağlığı için de faydalıdır, biliyorsunuz! Kimyonun kendisi, Cuminum cyminum bitkisinin tohumlarından yapılan bir baharat türüdür.
Kimyon veya kimyon, Meksika, Hindistan, Afrika ve Asya dahil olmak üzere çeşitli gıda türlerinde temel bir bileşendir. Bu baharat, baharatlı ve sıcak gibi yiyeceklere farklı bir tat verecektir.
Ayrıca okuyun: Sindirim Sorunlarınız mı Var? Önleme Türlerini ve Yollarını Bilelim
Kimyonun sağlığa faydaları nelerdir?
Kimyon, sindirim sorunlarına yardımcı olduğu ve gıda kaynaklı enfeksiyonları azalttığı bilindiği için geleneksel tıpta uzun süredir kullanılmaktadır.
Sadece bu değil, kimyonun en yeni faydası vücuttaki kan şekerini ve kolesterolü kontrol etmeye yardımcı olabilmesidir.
Kimyon tohumları doğal olarak vücut sağlığına iyi gelen demir açısından zengindir. Healthline'ın bildirdiğine göre, bir çay kaşığı kimyon 1.4 mg demir içeriyor. Peki, kimyonun bilmeniz gereken diğer bazı faydaları şunlardır:
Kilo vermek
Kimyonun vücut için iyi faydaları olabilir, bunlardan biri kilo vermenize yardımcı olmaktır.
Aşırı kilolu yetişkinleri içeren bir 2015 araştırması, kimyon ve diğer ilaçları kullanmanın vücut kitle kaybı etkilerini karşılaştırdı.
8 hafta sonra araştırmacılar, kimyon tüketen bir grup insanda vücut ağırlığı ve insülin seviyelerinde azalma olduğunu buldular. Sadece bu değil, yoğurtla tüketilen kimyon da bel ölçüsünü ve vücut yağını önemli ölçüde azaltmaya yardımcı olabilir.
Kimyon tedavisi diyabet
Tip 2 diyabetli yetişkinlerde yapılan bir 2017 araştırması, kimyon esansiyel yağının etkilerine baktı. 8 hafta sonra kimyon yağı kan şekeri, insülin ve hemoglobin A1c düzeylerini önemli ölçüde azaltabilir.
Kimyon, şeker hastalığını tedavi etmek için kan şekerini kontrol etmeyi amaçlayan çeşitli bileşenler içerir. Bu nedenle kimyon tüketmek, diyabetten kaçınmak da dahil olmak üzere vücut için faydalar sağlayabilir.
Gıda kaynaklı hastalıkları önleyin
Kimyonun pişirme baharatı olarak geleneksel rollerinden biri, gıda kaynaklı enfeksiyonların neden olduğu hastalıkları önlemektir. Kimyonun kendisi, gıda kaynaklı enfeksiyon riskini azaltmaya yardımcı olabilecek antimikrobiyal özelliklere sahiptir.
Kimyondaki bazı bileşenlerin, bulaşıcı mantar türleri de dahil olmak üzere gıda kaynaklı bakterilerin büyümesini azalttığı da bilinmektedir. Kimyon yutulduğunda, antibiyotik özelliklere sahip olduğu için megalomisin adı verilen bir bileşen salgılayacaktır.
İlaç bağımlılığını azaltmaya yardımcı olun
Opioid narkotikler beyni etkileyecek bir bağımlılık yaratır, bu yüzden bazen bir kişi onu sürekli kullanır (bağımlılık). Farelerde yapılan bir araştırma, kimyonun uyuşturucu kullanımına bağlı bağımlılık davranışını azaltabileceğini gösterdi.
Enflamasyonla mücadele
Sindirim sorunlarının üstesinden gelmenin yanı sıra, kimyon özü vücuttaki iltihabı önlemeye de yardımcı olabilir. Kimyonun iltihap sorunlarının üstesinden gelebilmeleri için iltihap önleyici etkilere sahip olabilecek birkaç bileşeni vardır.
Bir çalışmada, kimyondaki bileşiklerin inflamatuar belirteçlerin seviyelerini azalttığı gösterilmiştir. Bununla birlikte, gıda veya takviyelerdeki kimyonun inflamatuar hastalıkların tedavisine yardımcı olup olmayacağını belirlemek için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.
Ayrıca şunu da okuyun: Diş Eti Kanamasının 6 Sebebi, Dişeti iltihabı ve Lösemi
kimyon tüketirken dikkat edilmesi gerekenler
Kimyon bazlı yiyecekleri pişirmek ve tüketmek çoğu insan için güvenli olma eğilimindedir. Ancak bazı kişilerin kimyona alerjisi olabilir, bu nedenle bundan kaçınmak gerekir.
Bu nedenle, doktorların ek dozlarda kimyon önerebilmesi için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Kimyon takviyesi alırken, sağlık uzmanınıza ilacın nasıl çalıştığını ve gerekli reçeteyi söyleyin.
Şeker hastalığı olan kişiler, özellikle zaten hastalık için ilaç alıyorlarsa, kimyon takviyesi kullanırken dikkatli olmaları gerekir. Bunun nedeni, kimyonun vücuttaki kan şekeri seviyelerini değiştirebilmesidir.
Kimyonun faydaları ancak az miktarda tüketilerek elde edilebilir. Bunun için daha fazla kimyon içeren takviyeleri alırken dikkatli olun.
Vücuda giren takviyelerin yanlış dozda alınmaması ve ciddi sağlık sorunlarına yol açmaması için alımına dikkat edilmelidir.
Good Doctor 7/24 hizmeti ile sağlık sorunlarınızı ve ailenizi bilgilendirin. Doktor ortaklarımız çözüm sunmaya hazır. Haydi, Good Doctor uygulamasını buradan indirin!
