Yüksek kolesterol içeren çok sayıda yiyecek yemek, kolesterol seviyenizi yükseltebilir. Sağlıklı bir vücuda sahip olmak için günlük yemek menüsü seçimi de önemlidir.
Yüksek kolesterol koşulları kalıtsal olabilir, ancak çoğu zaman bu aynı zamanda sağlıksız bir diyetin sonucudur.
Kolesterol içeriği yüksek gıdalardan kaçınmaya başlayalım. Kaçınmanız gereken yiyeceklerin listesini ve tehlikelerini öğrenmek için aşağıdaki incelemelere göz atın!
Kolesterolü yüksek yiyecekler yemenin tehlikeleri
Yüksek kolesterol, uygun şekilde tedavi edilmezse ciddi sağlık komplikasyonlarına yol açabilir. Bunlardan bazıları:
- Göğüs ağrısı. Kalbe kan sağlayan arterler (koroner arterler) etkilenirse, göğüs ağrısı (anjina) ve koroner arter hastalığının diğer semptomları için risk altındasınız.
- Kalp krizi. Plak yırtılır veya kırılırsa, kan pıhtıları oluşabilir ve kan akışını engelleyebilir. Kalbe giden kan akışı durursa, kalp krizi geçirmeniz olasıdır.
- felç. Kalp krizine benzer şekilde, bir kan pıhtısı beyninizin bir kısmına kan akışını engellediğinde inme meydana gelir.
Kaçınılması gereken yüksek kolesterol içeren yiyecekler
Yüksek kolesterol almak istemiyorsanız, doymuş yağ içeren gıdaları azaltmanız önemlidir. Çünkü doymuş yağ, karaciğerin kolesterolü nasıl idare ettiğini etkiler.
Doymuş yağ oranı yüksek yiyecekler yemek, kanınızdaki kolesterolü artırabilir.
Kolesterol seviyenizin yükselmesini önlemek için aşağıdaki yiyecek listesinden kaçınmak iyi bir fikirdir:
1. Kızarmış
Kızartılmış yiyecekler kolesterol bakımından yüksektir ve mümkün olduğunca kaçınılmalıdır. Kızarmış yiyecekler de kalorileri yüksektir ve kalp hastalığı riskinizi artıran ve sağlığınıza zarar veren trans yağlar içerebilir.
Ek olarak, yüksek miktarda kızarmış gıda tüketimi, artan kalp hastalığı, obezite ve diyabet riski ile ilişkilendirilmiştir.
2. Fast food
Patates kızartması dışında, Fast food bundan da kaçınmalısınız. Fast food tüketimi, kalp hastalığı, diyabet ve obezite gibi çeşitli kronik hastalıklar için önemli bir risk faktörüdür.
Sık sık fast food yiyen insanlar daha yüksek kolesterol, daha fazla göbek yağı, daha yüksek inflamasyon seviyeleri ve bozulmuş kan şekeri düzenlemesine sahip olma eğilimindedir.
3. İşlenmiş et
Sosis gibi işlenmiş et ürünleri, domuz pastırması, ve sosisli, tüketiminde sınırlandırılması gereken kolesterol içeriği yüksek gıdalardır.
Yüksek işlenmiş et tüketimi, artan kalp hastalığı oranları ve kolon kanseri gibi belirli kanserler ile ilişkilidir.
614.000'den fazla katılımcıyı içeren büyük ölçekli bir çalışma, günde her 50 gram işlenmiş etin yüzde 42 daha yüksek kalp hastalığı riski ile ilişkili olduğunu buldu.
4. Şeker oranı yüksek yiyecekler
Bisküvi, kek, dondurma, hamur işleri ve diğer tatlı yiyecekler, kolesterolü yüksek olan sağlıksız yiyeceklerdir. Ayrıca sağlıksız şeker, yağ ve kalori yüklüdürler.
Bu tür yiyeceklerin çok fazla tüketilmesi, bir bütün olarak vücut üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilir.
Araştırmalar, ilave şeker alımı ile obezite, diyabet, kalp hastalığı, bilişsel gerileme ve belirli kanser türleri için risk arasında bağlantılar buldu.
Ek olarak, bu gıdalar genellikle vücudun gelişmesi için ihtiyaç duyduğu besin maddelerinden yoksundur. Örneğin, vitaminler, mineraller, protein ve sağlıklı yağlar gibi.
5. Yüksek kolesterol içeren diğer gıdalar
Yukarıdaki listeye ek olarak, bu gıdalardan bazılarının tüketimini de önlemeli veya azaltmalısınız:
- Yağlı sığır eti, domuz eti ve kümes hayvanları derisi
- Domuz yağı
- Tam veya az yağlı sütten yapılan süt ürünleri
- Hindistan cevizi yağı, hurma yağı ve hurma çekirdeği yağı gibi doymuş bitkisel yağlar
Trans yağlardan kaçınmak da önemlidir. Kaçınılması gereken yiyecekler şunları içerir:
- Hamur işleri, kekler, çörekler ve hamur işleri
- Patates cipsi ve kraker
- Dondurulmuş gıda
- Ticari olarak kızartılmış yiyecekler
- Yüksek tereyağı patlamış mısır
- Hidrojene bitkisel yağ içeren herhangi bir ürün
Bazı yaşam tarzı ve diyet değişiklikleri kandaki kötü yağ seviyelerini azaltabilir.
Araştırmalar, özellikle meyvelerde, kuruyemişlerde ve kepekli tahıllarda bulunan çözünür lif olmak üzere daha fazla lif tüketmenin kötü kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor.
Doktor ortaklarımızla düzenli konsültasyonlarla sağlığınıza ve ailenize dikkat edin. Good Doctor uygulamasını şimdi indirin, tıklayın bu bağlantı, Evet!
