Batılılar yemek yemeyi seviyorsa kızarmış ekmek veya kahvaltı menüsü olarak tahıl gevrekleri, Endonezyalılar da daha az tipik olmayan bir kahvaltı menüsüne sahiptir.
Özellikle tavuk lapası, uduk pirinci, sebze ketupatı ve diğer çeşitli yüksek kalorili yiyecekler değilse. Bu yemek gerçekten bir doldurma menüsü olabilir.
Ancak, yüksek kalorili yiyeceklerle kahvaltı sağlıklı ve vücut için iyi midir? İşte tartışma!
Günlük kaç kaloriye ihtiyacımız var?
Kalori, bir yiyecek veya içeceğin ne kadar enerji içerdiğinin bir ölçüsüdür. İdeal günlük kalori alımı, her bireyin yaşına, metabolizmasına ve fiziksel aktivite düzeyine bağlı olarak değişir.
NHS'ye göre, önerilen günlük kalori alımı, kadınlar için günde 2.000 kalori ve erkekler için 2.500 kaloridir.
Bununla birlikte, günlük kalori alımı aşağıdaki faktörlere bağlı olarak değişebilir:
- Yaş. Örneğin, büyüyen çocuklar ve ergenler daha fazla enerjiye ihtiyaç duyabilir.
- Yaşam tarzı. Ne kadar aktif olduğunuzun kalori ihtiyaçlarınız üzerinde etkisi vardır.
- Vücut şekli. Boy ve kilo, enerjiyi ne kadar hızlı kullandığınızı etkileyebilir
Diğer faktörler de ne kadar enerji yaktığınızı etkileyebilir, örneğin:
- Hormonlar (vücut tarafından üretilen kimyasallar) – tiroid hormonları gibi
- Enflamasyonu tedavi etmek için kullanılan bir steroid türü olan glukokortikoidler gibi bazı ilaçları almak
- İyi hissetmemek
Ayrıca Okuyun: İşte Vücudunuzun İhtiyaç Duyduğu Günlük Kalori İhtiyacı Nasıl Hesaplanır
Tavuk lapası, nasi uduk vb. içinde kaç kalori var?
Tavuk lapası, sebze lontong/ketupat ve pirinç uduk, genellikle kahvaltı olarak tüketilen tipik Endonezya yemek menülerinden bazılarıdır.
Dr. Yaşam tarzına yüklenen Sağlıklı Yaşam programında Feni Nugraha, Sp.GK, M. Gizi Bir YouTube kanalı, yöresel kahvaltı menüsünün kaç kalori içerdiğini ortaya çıkarmaya çalışıyor.
- Lontong Sebze: İçinde kalın hindistancevizi sütü ve karışık sebzeler bulunan bir porsiyon Lontong Sayur, bu menü yaklaşık 400 kalori içerir.
- Tavuk lapası: Fasulye, yumurta, kızarmış yiyecekler, kızarmış soğan, tavuk eklenmiş bir kase pirinç lapası yaklaşık 425 kalori içerir.
- Nasi uduk: omlet ile tepesinde bir tabak pirinç, 2 parça kızarmış pilav, kızarmış erişte, orek tempeh ve patates balado en az 650 kalori içerir.
Menü başına kalori sayısına bakarsanız, biraz olabilir, ancak bu sadece sabahları aldığınız kalori miktarıdır, bilirsiniz. Bütün gün tükettiğiniz öğle yemeği, akşam yemeği ve atıştırmalıklardan bahsetmiyorum bile.
Toplamda, kalori alımınızın önerilen miktarı aşması ve çok fazla kalori almanız imkansız değildir.
Kahvaltıda kaç kalori yemelisiniz?
Kahvaltıda yemeniz gereken kalori miktarı, toplam kalori alımınıza bağlıdır, ancak genellikle 350 ila 500 kalori arasında değişir.
Kilo vermeye çalışan birçok kadın günde 1.200 ila 1.400 kalori tüketir. Erkekler genellikle günde 1.600 ila 1.800 kalori tüketir.
Kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği kalorilerini kontrol altında tutmak için kalorileri günde üç öğün arasında eşit olarak bölebilirsiniz. Sıkı bir diyet izlemiyorsanız, genel yönergeleri takip edebilirsiniz.
Başlatmak Güçlü yaşa, Columbia Üniversitesi kahvaltıda 350 ila 500 kalori yemeyi önerir. 350 kaloriden az yerseniz, metabolizmanızı hızlandıracak ve bir sonraki öğüne kadar sürecek yeterli enerjiyi alamazsınız.
Öte yandan, 500'den fazla kalori, ihtiyaç duyulandan daha fazla enerji olabilir, bu da fazla kalorilerin yağ olarak depolanacağı anlamına gelir.
Sağlıklı kahvaltı ipuçları
Başlatmak öz, Lindsey Pine, M.S., R.D. itibaren Lezzetli Dengeli Beslenme sağlıklı bir kahvaltı menüsü hazırlamak için bazı ipuçlarına sahip olun. İşte açıklama!
1. Dengeli beslenme
Kahvaltınızın boyutu ne olursa olsun, iyi bir protein, lif, sağlıklı yağlar ve kompleks karbonhidrat dengesi yemeye çalışın.
Size uzun süreli enerji verecekler ve öğle yemeğinden önce aç kalmamanızı sağlayacaklar.
2. En fazla 300 kalori
Ortalama bir sağlıklı küçük kahvaltı 250 ila 300 kalori içerir. Ancak, bu her birey için çok farklı olabilir ve olacaktır.
Bu 300 kalorilik doz, öğünler arasında atıştırmalıklarla birlikte günde yaklaşık 2.000 kalori tüketen biri için iyi bir temel öneridir.
Bu kısım kişinin kilosuna, atletik hedeflerine, cinsiyetine, yaşına ve açlık düzeyine göre değişiklik gösterebilir.
3. Hiç aç değilseniz kahvaltıya zorlamayın
Çok şişkin, mide bulandırıcı veya aç hissetmiyorsanız ve kahvaltı yapma düşüncesi sizi gerçekten kusturuyorsa, yemek yemenize gerek yoktur.
Çünkü herkes sabahları çok fazla yiyeceğe tahammül edemez. Vücuttan gelen ipuçlarını dinlemeye ve hissetmeye çalışın ve gerçekten acıkana kadar yemek için bekleyin.
4. Bir sonraki öğün büyük olma eğilimindeyse kahvaltı porsiyonunu küçük tutun
Daha fazla öğle yemeği, akşam yemeği ve hafif atıştırmalıklar yeme eğilimindeyseniz, kahvaltınızı nispeten küçük tutmak isteyebilirsiniz.
Pine, kahvaltının boyutunun gerçekten sabahları ne kadar rahat olduğunuza ve gün boyunca ne kadar yemek yeme eğiliminde olduğunuza bağlı olduğunu açıklıyor.
Öğle ve akşam yemeklerini daha büyük porsiyonlarda ya da sık sık atıştırmayı tercih ediyorsanız, kahvaltıyı daha az yapmak isteyebilirsiniz.
5. Ödeyebileceğinizden zengin bir kahvaltı yapın
Dayanabiliyorsanız, büyük bir kahvaltı yapmanın bazı potansiyel faydaları vardır. Bazıları için, büyük bir kahvaltı yemek, gece geç saatlerde yaşanan açlık sancılarını dengelemeye yardımcı olabilir.
Başlatmak öz, Patricia Bannan, MS, RDN, yazar Zaman Dar Olduğunda Doğru Yiyin, ekstra aktif yaşam tarzına sahip olanlar için zengin bir kahvaltının iyi olabileceğini söyledi.
Sağlıkla ilgili başka sorularınız mı var? Doktor ortaklarımız çözüm sunmaya hazır. Haydi, Good Doctor uygulamasını buradan indirin!
